Про автора

Ласкаво просимо! Мене звуть Каменських Олена, и це мий авторский сайт – kamelena.com. Одні з моїх улюблених справ - це розробка рецептів і приготування по них, а також фотографування процесу готування і результату, що вийшов. Усі рецепти, які ви бачите тут, приготовані та випробувані особисто мною. На даний момент на сайті вже понад 750 рецептів з детальними покроковими фотографіями, свіжу статистику можна побачити на головній сторінці сайту.

Деякі рецепти я вигадую сама, інші знаходжу в кулінарних книгах чи інтернеті, при цьому практично завжди змінюю та адаптую рецепти під свій смак. Я не можу готувати точно за рецептом, мені потрібна творчість!

Моя сім'я є головними дегустаторами моїх страв. Це мій чоловік Олексій, який відповідає ще й за технічний стан сайту, за що йому дуже дякую! Ми маємо дочку Агату, вона підліток, і маленького сина Гектора.

У моїх рецептах використані лише прості продукти, доступні у звичайному магазині. Ви не знайдете тут жодних лемонграсів, галангалу, рибного соусу та інших інгредієнтів, які можна знайти лише у спеціалізованих інтернет-магазинах. Мої рецепти доступні для всіх!

Чекаю з нетерпінням будь-які ваші відгуки за рецептами, розміщеними на сайті (це можна зробити, написавши коментар наприкінці будь-якого рецепту). Завжди рада вас бачити на сайті kamelena.com!