Подорож до Європи
Буквально кілька днів тому повернулися із чоловіком із невеликої поїздки до Європи. Сподобалося все неймовірно, все-таки подорожі надихають і окриляють)) Не можу не поділитися цією красою, до того ж наприкінці посту буде і на кулінарну тематику))
Відвідали Будапешт, дуже гарне місто! Будинки неймовірні, мости чудові! Вид на місто з гори Геллерт.
А це головна пішохідна вулиця та вид на Базиліку Святого Стефана. Ми піднімалися догори базиліки, краєвиди приголомшливі!
Будинок парламенту, неймовірно гарна будівля!
Заїхали буквально на кілька годин до Братислави, встигли подивитися старе місто.
А потім попрямували до Відня, Австрія, благо міста всі розташовані недалеко один від одного. Головний собор у готичному стилі.
Подивилися знаменитий Дім Хундертвассера.
А також безліч палаців, парків, музеїв тощо. Усього вже й не перелічиш)
Потрапили і у знамениту віденську оперу.
Слухали концерт Моцарта. Якість звуку неймовірна, атмосфера приголомшлива!
Ну і звичайно ж, па-па-па-пам! Я як кулінарний блогер, не могла не відвідати легендарне кафе Sacher при однойменному готелі Sacher, де подають оригінал найзнаменитішого у світі торта (саме так говорить Вікіпедія)).
Торт Sacher, у транскрипції має назву торт Захер.
Перед входом у кафе черга приблизно з 15-20 чоловік, так що щоб доторкнутися до легенди, необхідно було почекати. Але нам пощастило, тому що нам потрібен був столик на двох, і такий звільнився досить швидко, тому ми чекали всього хвилин 7.
Я вивчаю меню, хоча тут вивчати нічого, і так зрозуміло, що я виберу))
Наше замовлення. Чоловік замовив класичний яблучний штрудель. До кави традиційно подають стаканчик води, до речі кава дуже смачна, хоча я не найбільший її фанат.
Я в радісному передчутті))
Торт виявився смачним, але і мій рецепт торта "Захер " нічим не гірше)) Мій Захер трохи більш вологий, соковитий, оригінал же трохи "сухіший", навіть швидше не сухий, а просто за структурою більш розсипчастий, але в цілому звичайно дуже схоже. Той самий прошарок з абрикосового конфітюру, зовне покриття шоколадом і фірмова медалька на вершині, а поруч шапочка збитих несолодких вершків для контрасту смаку. А ось штрудель мене не особливо вразив, смачно, але надто вже він "вологий", як на мій погляд.
Вигляд торта Sacher, він же Захер ближче.
Саме кафе дуже гарне, атмосферне, від нього віє духом старовини, романтики!
І звісно історії!
