Куряче філе відварити у підсоленій воді протягом 20 хвилин з моменту закипання. Воду злити, філе остудити.
Чорнослив порізати дрібною соломкою (якщо він сухий, то можна залити окропом на 5-10 хвилин).
Волоські горіхи порізати невеликими шматочками.
Куряче філе нарізати маленькими кубиками.
У салатник покласти філе, чорнослив, волоські горіхи, шматочки ананасів (якщо ананас кільцями – порізати). Трохи посолити, додати сметану, і добре перемішати.
Коли салат добре просочиться, він стає м'якшим, соковитішим і смачнішим.
Коментарі