Об авторе

Добро пожаловать! Меня зовут Каменских Елена (отсюда и название сайта - kamelena.com). Одно из моих самых любимых дел — это разработка рецептов, приготовление по ним и фотографирование как процесса, так и получившегося результата. Все рецепты, которые вы видите на сайте, приготовлены и опробованы мной лично. На данный момент их уже более 700, актуальную статистику можно увидеть на главной странице сайта.

Некоторые рецепты я придумываю сама, некоторые нахожу в кулинарных книгах или интернете, при этом практически всегда изменяю и адаптирую рецепты под свой вкус. Я не могу готовить точно по рецепту, мне нужно творчество!

Моя семья является моими главными дегустационными критиками. Это мой муж Алексей, который отвечает еще и за техническое состояние сайта, за что ему огромное спасибо! У нас есть дочь Агата, младшего школьного возраста, она также является почетным дегустатором моих рецептов. И не так давно у нас родился сын Гектор, но он еще ничего не дегустирует ввиду своего маленького возраста))

Во всех моих рецептах использованы обычные продукты, доступные в обычном магазине. Вы не найдете здесь никаких лемонграссов, галангала, рыбного соуса и прочих ингредиентов, которые можно найти только в специализированных интернет-магазинах.

Мои рецепты доступны для всех!

Вы можете задавать мне любые вопросы по приготовлению рецептов, размещенных на сайте (это можно сделать, написав комментарий в конце рецепта). Также всегда с нетерпением жду ваших отзывов о представленных рецептах. Всегда рада видеть вас на сайте Kamelena.com!