Лена, много лет пеку куличи по вашему рецепту, получаются роскошными. Спасибо вам за рецепт!
Есть один нюанс, который уже давно хочу уточнить , на следующий день кулич сильно крошится, когда его режешь. Это особенность данной сдобы и у вас так же получается или я что-то делаю не так?
Что можно откорректировать в рецепте, чтобы исключить этот момент?
Простой рецепт и очень вкусные маффины)!

Приготовила пирог по вашему рецепту,получился очень вкусный.

Любимый тортик ❤️ Двойная порция ингредиентов. Почти 4.5 кг получилось.

Спасибо, классный рецепт.

Я так скучаю по рецептам Елены, когда то училась по ним готовить, и вот мне уже 27 лет, у меня свой ребенок, а я до сих пор использую Еленины рецепты… это был потрясающий сайт, где ВСЕ! Рецепты простые и рабочие, сочные и вкусные. Это был сайт для души, где главное вкус, а ни красивая картинка и количество видео для продвижения канала. Прошло столько лет, а я все еще надеюсь, что будут появляться новые рецепты, как и раньше, в том же формате…. Елена, если вы видите мой комментарий, может вы все таки подумаете над тем чтобы вернуться, пусть это будет редко, но я уверена, что очень много людей ждет вас!!! Сейчас тяжелое время, я надеюсь, что у вас все хорошо, и вся ваша семья впорядке
Здравствуйте))) огромное спасибо за ваш чудесный рецепт😊👍🏻 делала уже 2 раза, первый раз получился суховат, но всё равно очень вкусный))) а во второй муж помогал и налил от души сливок на коржи для пропитки, думала все развалится т.к. уж очень много жидкости было, а в итоге получилась такая вкуснятина😁 за уши не оттащишь))) кушали вместе прям остановиться было сложно, так вкусно получилось😊 спасибо вам огромное за ваш рецепт😊👍🏻👍🏻👍🏻
А сколько дней после выпечки оно хранится и остаётся ли таким же рассыпчатым?
Не понимаю фразу в начале рецепта, что значит "Добавить большую часть муки..." Большую - это сколько? А куда остальную, на подпыл при замесе теста на столе?
Отличные сырники )
