Маковый пирог с вишней
26
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г мака
- 200 г сахара
- 200 г сметаны
- 200 г муки
- 200 г замороженной вишни (предварительно разморозить)
- 3 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить маковый пирог с вишней
Мак измельчить в измельчителе в течение 5 минут с перерывами (можно не измельчать, но тогда в готовом пироге мак будет немного похрустывать). Также для измельчения мака хорошо подходит кофемолка.
Форму смазать маслом (я использовала форму 25х25 см). Желательно взять форму не меньшего размера, чтобы пирог хорошо пропекся, если у вас форма гораздо меньше, то лучше делать половину порции. Вылить тесто, разровнять ложкой.
Комментарии (26)
Показано: 10 из 26
- Татьяна Т.08.07.2019 05:40Приготовила пирог, нетерпелось попробовать. А попробовав в первый день, не поняла вкус и как-то немножко расстроилась. Но, постояв ночь, пирог оказался очень вкусный, как Лена и говорила. Видимо и вправду настоялся. Лена, спасибо большое за рецепт.
- Любовь Родная22.12.2017 19:35А у меня не получилось измельчить мак в блендере, наверно потому что было небольшое количество, готовила полпорции. Так что в нашем пироге мак похрустывал.
- Татьяна.К18.01.2020 10:04Вишни дома не оказалось, сделала со смородиной. Леночка спасибо, смели с большим удовольствием!
- ЕленаЖ25.04.2021 15:27Люблю мак, и вишня с ним идеально сочетается , оказывается)). Пирог вкусный), спасибо!
- Катя Склянская09.02.2014 10:51Спасибо за простой и оригинальный рецепт!Очень вкусно получилось!
- Настя03.03.2019 12:50Торт очень понравился, спасибо большое)
- НАТКА23.03.2018 12:34Виктория, ну вы даёте! - чтобы у Лены в рецепте " маковый пирог..." не было бы указано количество мака!... будьте внимательны при чтении, уж не заставляйте автора тратить своё время на ответ из-за вашей невнимательности.
- Ольга01.07.2013 15:38Здравствуйте Елена! Спасибо за рецепты! Мои внучки обожают выпечку с маком, такого рецепта еще не встречала. Добавила в тесто грецкий орех, остудить не дали, съели теплым!
- Ирина14.11.2016 17:56Подскажите пожалуйста, у меня в инструкции предлагают залить кипятком мак на 20-25минут, а Вы просто измельчили мак или же тоже заливали кипятком?
- Ириша_я22.12.2017 18:55А ещё мак прекрасно измельчать в таком нехитром приспособлении как " Макитра":) он растирается в ней " макогоном":)