Маковый пирог с глазурью
52
Нежный маковый пирог без муки, совсем не жирный, сверху имеет ломкую корочку из сахарной глазури. Пирог скорее похож даже не на пирог в привычном понимании, а на слегка плотное маковое суфле. Мне очень нравится этот пирог, так как я сильно люблю мак. Так что если вы тоже любите мак, то смело готовьте этот вкуснейший пирог.
Ингредиенты:
- 50 г масла
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. манки
- 100 г мака
- 100 г яблок
- Глазурь:
- 30 г сахарной пудры
- 2 ч.л. кипятка
- 1 ч.л. лимонного сока
Как приготовить маковый пирог с глазурью
Белки хорошо взбить (венчик и емкость должны быть чистые и сухие, без следов масла). Взбивать примерно 5-7 минут, до крепких пиков на поверхности.
Переложить в форму, смазанную маслом (я использовала форму диаметром 20 см), слегка разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут.
Комментарии (52)
Показано: 10 из 52
- Дима,Ира19.05.2016 15:41Ну я само собой. Но тут вам Елена, моя жена хочет объявить особую благодарность за рецепт. Очень вкусный и нежный получился пирог. Действительно чем то суфле напоминает. Почти ничего уже не осталось от него, все смели. По вашим рецептам готовить одно удовольствие, даже ребенок сможет. Это уже мой четвертый в копилку, за месяц с небольшим. Делюсь:
- Марина Красноярск28.02.2017 07:13Елена спасибо за вкусные рецепты, вчера испекла маковый пирог, сделала шоколадную глазурь. Вкус неожиданный правда, мне очень понравился. Муж сказал интересный пирог. На второй день мне он показался еще вкуснее. Еще пастилу делаю, сушится пока в духовке))
- Наталья n19.12.2015 15:07Пирог просто тает во рту! Делала все в соответствии с рецептом, все отлично получилось. Только мало:-) в следующий раз увеличу ингредиенты вдвое, надеюсь пропечется. Спасибо!!!!!!!
- Любовь Родная04.08.2016 19:12Очень неожиданный вкус, такого пирога еще не пробовала. Мнения в семье разделились, мужу не очень, хотя кусочек съел с удовольствием, а я довольна в целом.
- Катя Склянская13.03.2014 17:45Спасибо за рецепт Елена.Мой муж очень любит мак.Для него готовила.Понравилось ему,а по мне сладковато немного.
- Елена18.09.2014 19:42Пекла подруге на день рождения. Очень вкусно. Легкий в приготовлении и в периваривании))
- Анна17.01.2017 17:55Елена, спасибо за рецепты. Испекла быстро, мак правда хороший нужно еще поискать.
- Татьяна Т.20.07.2020 11:27Очень прикольный и вкусный пирог. Спасибо большое за необычный рецепт, Лена.
- Полина31.01.2015 16:13Измельчить мак не получилось, но пирог все равно очень вкусный!
- Ольга20.05.2016 19:56Очень вкусный пирог получился! Смели за 5 минут весь))