Лимонад с мятой

Листики мяты отделить от стеблей, порезать.

Лимон разрезать пополам, выдавить сок (у меня получилось 5 ст.л. сока).

В кастрюльку положить мяту и кожуру от лимона. Залить литром воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 2-3 минуты.

Выключить огонь, добавить сахар.

Остудить до теплого состояния, процедить. Добавить лимонный сок, поставить в холодильник до полного охлаждения.

Мятный лимонад хорошо подавать с маленькой веточкой мяты и кубиками льда (особенно в летнее время).