Панна котта с клубничным соусом

От рецепта не хотелось отходить, но поскольку многие в комментариях писали, что тяжеловат десерт я взяла 500мл сливки 33% и 500мл сливки 20%. Всё остальное без изменений, ну и молоко уже не стала добавлять. Получилось невероятно вкусно! Мне чем то напомнило мороженое, только в другой консистенции и виде))) Почти никто из гостей не знал, что такое панна котта))) Даже не знали, что там и как это кушать, но когда попробовали - все были в восторге. Соус надо делать с запасом, так как все добавляют - тем более если он у вас клубничный! У меня получилось 9 порций, также ещё делала соус из консервированного ананаса. Леночка, спасибо вам большущее за все-все ваши рецепты! Извините, что так много текста.

Наконец- то дошли руки до этого десерта! Заказывая это блюдо в ресторанах, я часто разочаровывалась его вкусом - то слишком приторно, то слишком желейно, то вообще безвкусно... с Вашим рецептом всё по- другому, очень нежно, в меру сладко, ароматно, вкусно... Очень понравилось и мне, и мужу. Сливки у меня были 20%, как по мне - в самвй раз. У меня из предложенногл количества продуктов получилось 9 небольших порций. Подавала " пасочкой", никогда не видела панна котту в стаканчике, у нас везде подают в виде пасочки.

Елена, не перестаю восхищаться вами и вашими рецептами!!! Писала вам уже, что ваши рецепты сподвигают меня на подвиги и рецепты, которые для меня были очень притягательными, но казались трудно выполнимыми, в вашем исполнении и с вашими советами, все оказывается вполне реальным. И вот, после того как я попробовала панна котту в Италии, благодаря вам решилась... сделала... это потрясающе!!! Все получилось!!! Спасибо! Удачи вам в ваших трудах!!!

Ленусичка, присоединяюсь ко всем положительным комментариям и отзывам. Я тоже очень люблю этот десерт, тоже часто заказываю его в ресторанах, и тоже не ожидала, что он так легко и просто готовится:) Спасибо тебе, Леночка, за чудесный рецепт, получилось очень вкусно и красиво:)))

Это настолько просто и вкусно, что я слопала одну порцию и глазом не моргнув 🤣 Это не первый мой рецепт с этого сайта, но конкретно после этого Елена теперь официально мой любимый повар!

Давно готовлю этот десерт! Всегда очень вкусно и очень удивляет и восхищает гостей! Спасибо за ваш сайт Елена! Готовлю все рецепты и всё всегда получается очень вкусным!))

Сделала все строго по рецепту, поменяла только вариант подачи десерта. По вкусу десерт потрясающий, а главное - очень легкий в приготовлении! Спасибо огромное за рецепт!

Чудесный ужин получился. Салатик с авокадо и красной рыбой по рецепту Танечик, и вот такой божественно нежный десерт! Поклонница Вашего ресурса, Елена, на долгие годы:)

Отличный лёгкий десертик! Самое то-после новогодних тяжёлых блюд... И по канапе вашим " прошлась"))) С Рождеством Вас Леночка! И спасибо за Ваш труд!!!

Из всего этого десерта мне больше понравился соус, скажу, что на любителя такое блюдо. Ребёнку понравилось, сказал - как мороженое. Спасибо за рецепт.