Постное шоколадное бланманже
21
Постное, нежное блюдо, которое готовится из миндального молока, но по желанию вы можете взять любое растительное молоко на свой вкус, это может быть и овсяное, и любое ореховое. Бланманже́ это холодный десерт, загущать его можно как кукурузным крахмалом, так и желатином, у меня есть Миндальное бланманже на желатине, сегодня же вариант на кукурузном крахмале. Количество сахара используйте по вкусу, так как десерт постный, то при подаче обязательно нужны или ягоды, или варенье, или джем, так получится вкуснее.
Ингредиенты:
- 400 мл воды
- 70 г миндаля
- 60 г сахара
- 25 г кукурузного крахмала
- 2-3 ч. л. с горкой какао
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Также:
- ягоды, варенье, джем
Как приготовить постное шоколадное бланманже
★★★★★рейтинг: 5
Показано: 13 из 21
- ЛюбЛео10.03.2020 08:10Елена, здравствуйте! Спасибо, спасибо, так трогательно, что Вы не оставляете нас в пост своим вниманием. Это превосходное легкое и полезное лакомство. Вы вдохновляете разум и украшаете жизнь.
- Ксю05.11.2021 11:14Очень вкусно с малинкой! Жмых от миндаля можно высушить и использовать как муку в выпечку. Спасибо за рецептик!
- Светлана Чеканаускене11.03.2021 20:07Елена! Очень понравился рецепт бланманже! Готовила из шоколадного немолока.
- Любовь Родная11.06.2020 13:30Приготовила себе одну порцию охладиться вместо мороженого.
- Ирина Сергеева, Тольятти04.01.2021 14:44Леночка, поздравляю Вас и Вашу семью с наступившим Новым годом! Желаю Вам здоровья и новых кулинарных открытий всем любителям Вашего сайта на радость. Рецепт бломанже оказался просто супер лёгким - и в приготовлении и по калорийности - то, что надо после многочисленых праздничных застолий. Готовила на готовом шоколадом овсянном немолоке и консервированных дольках мандарина. Очень понравилось всем, особенно подружке, которая держит пост.))) Фото сделать не успели...слишком быстро съели)))Спасибо, Елена!!
- Вика27.10.2022 14:29Здравствуйте,Я Вика мне 11 Лет люблю готовить разные вкусняшки особенно ваши! Готовлю не в первый раз. Очень нравится. Скажите а вместо миндаля можно использовать грецкий орех?
- Таша07.03.2020 13:45Какой замечательный рецепт! Леночка, спасибо! С праздником Вас, Ваших близких и всю женскую часть Камелены и Камеленты! Пусть все будут здоровы, счастливы и любимы! ;)
- Светлана18.03.2020 03:35Замечательный рецепт! Делала с мороженой вишней, черной смородиной и клубникой. Больше всего понравился вариант с клубникой.
- Татьяна07.03.2020 16:31Елена, а можно ли вместо варенья использовать вишневую начинку как в Вишневом чизкейке в стакане?
- Tanya01.05.2020 06:51Елена, скажите пожалуйста, картофельный крахмал подойдет? И сколько его взять? Спасибо.
- Гуля07.03.2020 13:24А можно использовать готовое миндальное молоко, которое продается в магазине? Спасибо!
- Алла11.03.2020 15:48Лена, а можно использовать ne-moloko овсяное или гречневое?
- Вика27.10.2022 14:32А можно коровье молоко? использовать?
Комментарии (21)