Салат из кальмаров и болгарского перца
11
Салат из кальмаров и болгарского перца готовится из минимума продуктов, но вкус имеет просто отличнейший! Главное, не переваривайте кальмары, чтобы они не стали жесткими, и получится чудесно — вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- 300 г кальмаров
- 100 г сладкого перца
- 100 г лука
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ч.л. уксуса
- красный острый перец
- соль
Как приготовить салат из кальмаров и болгарского перца
Кальмары очистить от пленки, если она есть. Выпотрошить, если необходимо, и вытащить хитиновые пластинки. Положить в кипяток, варить не более 2-3 минут. Остудить.
Лук залить кипятком на две минуты. Воду слить, добавить к луку уксус, растительное масло. Оставить на 5 -10 минут.
Комментарии (11)
- Наташа02.04.2013 05:02Я пробовала кальмары с красным перцем - очень понравилось!
- Наталья08.12.2013 03:52Я лук беру красный, а перец трех цветов, красота!
- Татьяна04.02.2015 07:01Отличный салат! На следующий день еще вкуснее!
- Татьяна03.04.2015 08:23Очень вкусно!!! Спасибо!
- Любовь Родная16.08.2016 19:58Леночка, отличный салат. Впервые готовлю из кальмаров. Все очень понравилось, легко, быстро, вкусно.
- Анна24.11.2016 16:35Обалденный салат! Непривычное сочетание, очень вкусно!)) Спасибо!
- Татьяна Т.04.08.2019 12:30Когда готовила этот салат, сильно сомневалась в количестве лука, т.к. я не люблю, когда его много. Но результат оказался превосходный, лук так отлично замариновался, что по вкусу стал стал совсем другой, с кислинкой и очень вкусный. Мне салат очень понравился. Большое спасибо за рецепт.
- Ирин_ка31.03.2020 13:39Очень замечательный салат. Просто, вкусно, ярко. Спасибо.
- Лариса16.11.2021 13:56Очень вкусно, необычно, спасибо! Добавила к луку немного сахара.
