Жульен с грибами
44
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г лука
- 100 г сыра
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить жульен с грибами
★★★★★рейтинг: 4.6
Показано: 20 из 44
- Рената25.05.2018 20:55Очень хороший жульен. Мы и наши гости остались довольны. Даже сынок пришел из института и ел его, хотя грибы никогда не любил, а тут уплетал за обе щеки. Попросил в следующий раз сделать с курицей. Конечно же я не отказала. По Вашему рецепту и сделаю. Все очень вкусно. Мы любим зажаристую корочку.
- Ириша21.09.2017 04:48Леночка, жульен потрясающий! Всегда его любила, но почему то никогда не готовила! И тут мне на глаза попался ваш рецепт, простой доступный и привлекательный, и как говорится у меня не осталось выхода!)))) Съели мы его с большим удовольствием. Спасибо за рецепт!
Елена23.09.2017 15:15Ирочка, здорово, что таки решились и приготовили! Спасибо за фотоотчет! У меня еще один жульен есть — Жульен с курицей и грибами. Он мне еще больше нравится потому что он на сливках, хотя и со сметаной конечно тоже вкусно. - Любовь Родная26.09.2016 12:07У нас сегодня к обеду было отличное дополнение. Жульен готовится быстро и просто, я бы добавила еще сливки для нежности. Спасибо за рецептик.
- Татьяна Т.22.03.2020 06:09Приготовила жульен в одной форме. Вкусно. Спасибо за рецепт.
- Наташа23.08.2013 21:54Ок, загружаю.Спасибо, Алексей.
- Екатерина25.06.2014 07:31Очень вкусно наполнять жульеном разрезанные пополам (поперёк) булочки для гамбургеров. Предварительно необходимо удалить часть мякоти. Таким образом, блюдо становится съедобным вместе с посудой, к тому же кокотницы очень маленькие, мужчинам на один зуб, а в булке доза вполне мужская. Сливки действительно лучше подходят для жульена, так как сметана при нагревании немного сворачивается, а со сливками получается однородный нежный фон.
- Наташа17.08.2013 18:17Девочки, а я вместо формочек приспособила чашечки кофейные. Они где-то 7- 8 см диаметром, керамические. Делала в них крамбл, получилось очень мило. Особенно приятно за ручечку держать .Сегодня и жульен в них оформлю))).
- Анна21.06.2012 18:32Хочу дать совет хозяйкам, у которых нет коктниц: Делайте один большой жюльен в сковороде :)) Ничего страшного. Все равно получается очень вкусно. Только я еще в это блюдо добавляю кусочки курицы.
- Ольга06.01.2015 13:32Делаю каждый раз на Новый Год. Моя дочь очень любит Жульен. Но вот в этом году не успела сделать, и дочка сильно растроилась. Вобще жульен очень вкусное и насытное блюдо. Обязательно поппробуйте.
- Екатерина06.12.2013 16:34А как получается с лесными грибами? Кто-нибудь пробовал? У меня папа заядлый грибник, грибы всю морозилку занимают :)) И какие лесные грибы можно так готовить, если вообще можно?
- Наташа19.08.2013 20:02Лена, скажите, как вам отправлять фото. Я видела в рецепте слоеных розочек вам присылали фотографию, а на сайте нигде не нашла, как это делать. Или у Вас это не предусмотрено?
- Леночек26.04.2013 08:26А у меня тоже нет кокотниц и я запекала в керамических горшочках только без крышечек. Тоже красивенько получается. А за рецепт и сайт в целом огромное спасибо, ЕЛЕНА!!!
- Маргарита31.12.2014 05:51Спасибо за рецепт! Приготовлю в Новогоднюю ночь. Ночью есть не хочется, а вот это блюдо в самый раз! И красиво, и вкусно:-P.
- Салия05.12.2012 09:00Спасибо огромное за рецепт!!!!!! Вчера приготовила,очень вкусно! Ещё раз спасибо, Елена!!!!!!!!!!!!!
- Ирина))(10.10.2014 19:00Очень вкусно! Готовили с подругой в сковороде, но он у на получился жидкий ((*Ноо вкусный.....
- Сергей26.01.2014 12:05Выглядит очень красиво..Много положительных отзывов,обязательно приготовлю..Спасибо за рецепт.
- Владислав26.11.2014 12:29Хочу сегодня удивить и обрадовать супругу, используя ваши рецепты и интересные комментарии.
- Аня28.12.2012 18:59сметана какой жирности должна быть? у меня бывает, что сливки или сметана сворачиваются...(
- аленка14.07.2014 17:06Вкусно!!!еще можно добавить натертый плавленный сырок дружба,будет еще офигеннее)))
- лия02.01.2014 06:37Леночка а можно делать со сливками а не со сметаной???тк нет ее а сливки есть?/
Комментарии (44)