Гарячий шоколад з корицею

Гарячий шоколад - це чудовий напій для холодної пори року! Щоб було оригінально і справді по-зимовому, пропоную приготувати гарячий шоколад із додаванням спецій. Це дуже смачно! Я використала паличку кориці та дрібку мускатного горіха. Якщо у вас немає мускатного горіха, то можна обійтися без нього, все одно буде відмінно. Щоб гарячий шоколад вийшов найсмачнішим, необхідно використовувати якісний порошок какао, бажано алкалізований, а також натуральний чорний шоколад. Чоловік та донька були в захваті! Побалуйте і ви своїх коханих таким смачним та гарним напоєм! Виходить три порції гарячого шоколаду приблизно по 250 мл.

Інгредієнти:

• 500 мл молока
• 30 г шоколаду (у мене 56%)
• 3 ч. л. какао
• цукор за смаком
• паличка кориці
• дрібка мускатного горіха
• Для подачі:
• 100 г вершків 33%
• 1 ч. л. цукру без гірки