Шоколад на окропі

Шоколад поламати на шматочки, покласти у чашку.

Влити приблизно півчашки окропу.

Ретельно перемішувати та збовтувати чайною ложкою приблизно 2-3 хвилини. Перемішувати необхідно до того моменту, коли суміш перетвориться на однорідну гладку емульсію. Чим активніше перемішувати, краще вийде емульсія.

Долити окропом до верху. За бажанням додати цукор (особливо якщо використовувався не молочний, а гіркий шоколад).

Напій має чистий смак шоколаду. За смаком можна додати трохи згущеного молока, але тоді вже буде трохи інший смак. Можна одразу пити.