Kamelena logo

Салат "Узбекистан"

Салат "Узбекистан"

Смачний та ситний салат із м'яса, особливо сподобається чоловікам. Замість білої редьки дайкон можна використовувати зелену (маргіланську).

Інгредієнти:

  • 500 г яловичини
  • 300 г редьки дайкон (чи зеленої редьки)
  • 100 г цибулі
  • 4-5 ст. л. майонезу
  • 4-5 шт. запашного перцю горошком
  • 2 шт. лаврового листа
  • сіль
  • олія для смаження
Інгредієнти

Як приготувати салат "Узбекистан"

Яловичину відварити з запашним перцем і лавровим листом протягом 1-2 годин, до готовності м'яса. Наприкінці варіння посолити.

Яловичину відварити з запашним

Цибулю почистити, нарізати півкільцями.

Цибулю почистити, нарізати

Обсмажити цибулю на олії протягом 5-10 хвилин, до легкої золотистості.

Обсмажити цибулю на олії

Яловичину нарізати дуже дрібними довгими брусочками (або руками розділити на волокна).

Яловичину нарізати дуже

Редьку почистити, натерти на тертці.

Редьку почистити, натерти на

З салатника покласти яловичину, редьку, обсмажену цибулю. Трохи посолити, додати майонез, добре перемішати.

З салатника покласти яловичину,

Салат з яловичини та редьки дуже ситний та соковитий.

Салат "Узбекистан"
Автор рецепту: Олена Каменських
Салати > Салати з м'ясом

Салати з м'ясом

Салат з яловичою печінкоюСалат з яловичою печінкою
Салат з яловичиною «Чоловічі мрії»Салат з яловичиною «Чоловічі мрії»
Салат з шинкою «П'ятірка»Салат з шинкою «П'ятірка»
Салат з шинки «Чоловіча мрія»Салат з шинки «Чоловіча мрія»
★★★★★рейтинг: 4.6

Коментарі

Залишити відгук

Нам завжди цікаво дізнатися про вашу думку.
Дивитись усі рецепти салатів