Суп з селери та картоплі

Name: Суп з селери та картоплі
Ingredients: 200 г кореня селери; 200 г картоплі; 200 г моркви; 100 г капусти; пучок петрушки; 3 горошини запашного перцю; сіль; перець

Суп з селери та картоплі – дуже легкий дієтичний суп, до того ж ще й досить бюджетний! За бажанням можете додати ще спецій на свій смак, спеції калорій не додадуть))

Інгредієнти:

200 г кореня селери
200 г картоплі
200 г моркви
100 г капусти
пучок петрушки
3 горошини запашного перцю
сіль
перець

Як приготувати суп із селери та картоплі

Селеру почистити, порізати кубиками.

Картоплю почистити, нарізати кубиками.

Моркву почистити, нарізати шматочками (я кожну моркву розрізала вздовж навпіл, потім кожну половину знову навпіл, а потім упоперек на тонкі шматочки).

Капусту нашаткувати.

Петрушку дрібно нарізати.

У каструлю налити 1 л води, довести до кипіння.

У окріп покласти селеру, картоплю, моркву, капусту, а також запашний перець. Закрити кришкою, варити на маленькому вогні 30 хвилин, до м'якості всіх овочів.