Кабачковые оладьи
34
Из указанного списка ингредиентов у меня получилось 16 оладий.
Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- 1 яйцо
- 5-7 ст.л. муки
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить кабачковые оладьи
Комментарии (34)
Показано: 10 из 34
- Любовь Родная19.06.2016 20:47Сейчас стараюсь больше готовить из овощей, пока сезон. Поэтому не смогла пропустить и этот рецепт. Вкусные оладьи, особенно со сметанкой, но много не съешь. На любителя.
- Татьяна Т.26.02.2019 18:50Мне кажется, надо было поменьше по времени жарить, у меня слишком зажарились. Вкусно, но жирно, не смотря на то, что выкладывала на салфетку. Спасибо за рецепт.
- Елена Мск11.07.2018 13:19Оставшиеся белки от Фрезье внедрила в кабачковые оладьи)) очень душевно вышло, спасибо))
- ЕленаЖ19.07.2021 13:40Вкусные оладушки) !
- Эмине31.03.2014 09:57Для того, чтобы не жарить оладьи в масле, я вылила тесто на смазанный маслом противень, распределила тонким слоем. Но по истечению длительного времени корочка уже начала подгорать, а внутри мой блин остался сырым, и даже после того как я его поставила "досушиться". Подскажите, почему так получилось? Можно ли эти оладьи жарить по принципу панкейков, на сухой сковороде? Спасибо, если ответите.Елена31.03.2014 14:39Такое тесто не подходит для приготовления в духовке, ваш пример это потверждает. Сначала необходимо освободить кабачки от жидкости, возьмите вот этот рецепт - Кабачковые кексы с колбасой (колбасу не добавляйте, будет диетический вариант).
- Ирина23.10.2013 12:15Долго искала на просторах интернета кабачковые оладьи - уже года как добавляю в это тесто тёртую морковку и тёртый твёрдый сыр. Получается - объеденье. Мужу, правда, чеснока не хватает, но дети так больше любят. Попробуйте с сыром - вкус просто восхитительный! :)
- ИРина13.01.2014 04:15А у меня эти оладьи-почти "десерт".Добавляю полторы столовых ложки сахара и еще одно яйцо(перец,конечно,исключаю).Тру на крупной терке.Особенно красиво получается не из кабачков,а из цукини с темно-зеленой кожицей.
- Джина24.09.2017 16:07Приготовила сегодня оладьи из цуккини. Очень вкусно, пропорции просто идеальные. Добавила по совету форумчан лук и масло в тесто и жарила на сухой сковороде. Всем советую: вкус продлевает ощущение лета)))
- Ольга26.06.2017 23:04Что-то оладьи еле зажарились.... в смысле серединка очень влажная была (хотя я даже слила сок после того, как натерла кабачок). Может нужно было на сильном огне зажаривать?
- Оксана30.06.2016 13:49А у нас в семье наоборот - эти оладьи исчезают в одно мгновенье ока, только я готовлю с луком и чесноком всегда. Невозможно остановиться, даже без сметаны:)