Кабачковые оладьи с фетой

Рецепт кабачковых оладий с необычной добавкой, в виде феты. Фета придает солоноватость и пикантный сырный привкус оладьям, в итоге старое и знакомое блюдо заиграет новыми красками. Если у вас не оказалось феты или брынзы, вы можете взять любой другой сыр или даже подсоленный зернистый творог, будет тоже очень хорошо, хотя это уже и будет совсем другой рецепт)) Дочка съела сразу три штуки, и сказала, чтобы я обязательно написала, что это очень вкусно! Ребенка не обманешь, это действительно очень вкусно, так и пишу)) У меня получилось 10 оладий среднего размера.

Ингредиенты:

• 500 г кабачков
• 150 г феты или брынзы
• 100 г муки
• 2 яйца
• 1 ст. л. сметаны
• полпучка укропа
• специи по вкусу (у меня майоран и чеснок)
• соль, перец
• Соус:
• 70 г сметаны
• 70 г йогурта
• 1-2 ч. л. лимонного сока
• специи по вкусу (у меня майоран и чеснок)
• соль, перец