Крабовый салат с сыром и яйцами

Name: Крабовый салат с сыром и яйцами
Ingredients: 200 г крабовых палочек; 100 г сыра; 2 яйца; 1 зубчик чеснока; майонез

Вкусно, красиво, нарядно и эффектно – это все об этом крабовом салате. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 шариков салата. Для данного салата крабовые палочки необходимо будет натереть на мелкой терке, проще всего это сделать, когда палочки не до конца разморожены.

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
майонез

Как приготовить крабовый салат с сыром и яйцами

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца натереть на мелкой терке.

В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.

Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Автор рецепта: Елена Каменских

Салаты > Крабовые салаты

Крабовые салаты

Крабовый салат с рисом

Необычный салат с крабовыми палочками

Салат «Нептун»

Крабовый салат «Морская звезда»

Салат с крабовыми палочками и ананасами

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Комментарии (74)

Показано: 20 из 74

Ольга
18.03.2017 21:38
Делала некоторое время назад, на свое ДР... Вот нашла фото. Улетели как будто их и небыло... очень вкусный и нежный салат. В приготовление очень прост (как и все на вашем сайте)))) ) очередное спасибо))))
Елена
19.03.2017 21:18
На здоровье!
Любовь Родная
15.12.2015 17:19
И эти шарики хорошо смотрятся на праздничном столе. Нетривиальное решение подачи салата. В следующий раз тоже поэкспериментирую с добавками ингредиентов.
Татьяна Т.
09.02.2020 17:23
Лена, какой вкусный салат получился, есть - одно удовольствие. Отличный способ приподнесения, а какой он нежный получился. Я в восторге от всего!
Елена
06.03.2020 14:13
Здорово, что оценили))

Рената
21.06.2017 21:01
С Днем рождения, Елена. Пусть радуют близкие, любят. Здоровья Вам. И много хороших фотоотчетов от нас, любителей камелены. Ура.
Елена
22.06.2017 21:11
Спасибо за поздравление! Отличные шарики получились!
brabus
13.02.2015 15:18
Спасибо! Отличная подача! Простые продукты, а вкус обалденный! Решение отличное!
Аня
01.08.2013 10:33
Елена, ваш сайт просто находка для меня! Очень благодарна вам за ваши рецепты и советы. Ну а как все понятно и наглядно, просто сказка! Небольшое предложение Вам, если не возражаете: сделайте пожалуйста версию для печати, чтоб нажать на кнопочку и из принтера забрал уже как будто кусочек кулинарной книги, которую можно забрать и на дачу, где нет быстрого интернета, и вообще с вами хоть на край света:))))
Елена
01.08.2013 12:22
Версия для печати есть, посмотрите внимательнее в конце рецепта есть ссылка "Распечатать рецепт".
Света из Москвы
20.06.2016 13:07
Это наша традиционная закуска на Новый Год (как салат Оливье). Только я внутрь кладу кусочек семушки или красную икру. Обваливаю в кокосовой стружке и подаю в бумажных розетках. Внешне выгладит, как Рафаэлло. Оригинально для праздничного стола. Гости называют их " рыбными конфетками" )))
Натали
27.10.2012 11:03
Вкусная и оригинально оформленная закуска на праздничный стол!У меня не получилось натереть палочки на терке даже замороженные.Подозреваю, что это из-за того, что палочки сочные были(было написано на упаковке), но я их измельчила в измельчителе и получилось супер.
Вика
13.04.2015 09:38
Я использовала 2 чай. ложки сметаны, без чеснока и крабовое мясо и остальное по рецепту. Действительно получилось 12 шариков))) Если честно ненавидела крабовое мясо и палочки, но после этого салата я в облаках..)) От всего этого.
НАТАЛИ!
10.12.2012 18:44
Всё я влюбилась в этот сайт теперь он у меня в закладках!!!!!!!!!!спасибо елена вы просто умница!!!!!! я бывший повар со стажем и именно вам низкий поклон!!!!!
Анна
10.08.2012 22:10
Спасибо! Как увидела этот рецепт, сразу побежала на кухню готовить. Результат - удивительный! Очень вкусно. У Вас прекрасный сайт, четкие инструкции, все понятно и фото красивые.
Елена
11.08.2012 07:09
Спасибо :)
олеся
22.08.2014 06:59
Спасибо! Как увидела этот рецепт, сразу побежала на кухню готовить. Результат - удивительный! Очень вкусно. У Вас прекрасный сайт, четкие инструкции, все понятно и фото красивые
Анюта
17.02.2014 23:59
Спасибки, недавно сделала это чудо ))) на др, очень быстро с ним разделалась. Мне кажется на все ушло минут 10 )) особенно салатик понравился моей 75 летней бабуле!!!
Джина
14.08.2016 06:43
Всё гениальное-просто! И на праздничном столе смотрится эффектно. Спасибо за рецепт! Вчера брат мужа, который не ест сыр - умял сразу несколько штук.)))
Stila
11.04.2013 19:49
Здравствуйте Скажите, пожалуйста, как лепить шарики, чтобы масса не липла к рукам? В воду руки опускать? Боюсь, чтобы водянистыми не были)
Елена
11.04.2013 20:46
У меня масса не липла к рукам, поэтому таких ухищрений не понадобилось.
Барет
27.07.2017 14:05
сделала салат! пока не пробовала. положила в холодильник, дождусь мужа. но выглядит очень классно! и быстро готовится! спасибо за рецепт
Марина
22.10.2012 10:08
Спасибо за сайт! Здесь кладезь таких вкусностей... Вы молодец! Сегодня же попробую сделать "крабовые рафаэлло"

Марина
03.02.2012 07:48
Крабовый салат просто супер. Только я использую плавленый сырок. Классный рецепт спасибо. Я рада что нашла ваш сайт.
Елена
03.02.2012 08:42
Спасибо :)
Ксанчик
04.09.2014 15:54
Спасибо за рецепт! Я еще в серединку шариков ложу маслину и тоже получается очень вкусно! Советую попробовать.
Марго
12.08.2013 09:03
Класс! Мой любимый салат, правда я все время делала его в миске. Не думала, что можно сделать такими шариками)

Оставить отзыв

Смотреть все рецепты салатов