Рассыпчатый пирог с вишней

Я обожаю пироги такого типа: все смешал, вылил в форму на пергамент, сверху чем-то посыпал и в духовку. Это так просто. Пирог мне напомнил польский пляцок (ингридиенты те же), только пропорции другие, пляцок жирнее. Еще ни разу не делала с вишней, только со смородиной черной и красной. Думаю, тут подуйдут любые ягоды и фрукты типа яблок, слив, абрикос. Еще я экспериментировала с составом немного, заменяла сахар на кокосовый и сливочное масло также подменяла кокосовым, все 1:1. На фото пирог с кокосовым маслом и красной смородиной, еще не пробовала его) Пироги с кокосовым коричневым сахаром были самые вкусные! Я понимаю, что это дорогой и редкий ингридиент, но если есть такая возможность - попробуйте. Я не сладкоежка, но первый раз сама съела сразу половину 20-сантиметрового пирожка, настолько это божественно вкусно: тесто с привкусом вареной сгущенки и карамели с кисленькими ягодами... просто ммм))

Спасибо за рецепт. Это полезный опыт. Такие простые рецепты- явно не моё... Тесто как тесто, лишком сладкое и слишком ванильное (не перепутала с ванилином, использовала именно ванильный сахар). Замороженная вишня смотрится не очень, сок чуть подкрашивает тесто в синий. Думаю, что сладкоежкам подойдёт, а мы уже слишком разбалованы более изысканной выпечкой нашей Лены)

Уже несколько рецептов приготовила, все написать не было времени. Сделала этот пирог. Тесто получилось очень нежное и вкусное!! Вместо вишни брала черную смородину, и вот тут не рассчитала. Делала в форме 20 см, а ягод насыпала сверху мама не горюй)) В итоге получилось кисловато, в следующий раз буду делать две нормы и ягод поменьше)) Спасибо за рецепт!!!

Спасибо! Очень вкусно! Делала двойную порцию. Вишня была замороженная, переживала, что не очень хорошо ее просушила после разморозки, и тесто намокнет и не поднимется. Но нет, все чудесно) дети и бабушка слопали и попросили спрятать от папы, чтобы им на утро по кусочку осталось)) тк порция двойная, а форма небольшая была, пекла наверное минут 50

Здравствуйте! У меня тоже получился не рассыпчатый а как Шарлотка, но очень вкусный! Только у меня разрыхлителя не оказалось под рукой, добавила гашенной соды и он по цвету получился очень темный даже серый какой то, все вишенки упали вниз. А так вкусно!

Леночка, я с очередной благодарностью к Вам за очередной супер-рецепт! Он идеальный!!! Минимум затрат по времени и средствам, а результат потрясный! Крупную вишню разрезала пополам, укладывала выемкой вверх и посыпала коричневым сахаром!!

Леночка, вкуснейший домашний пирог! Готовила много раз, и с вишней, и с ежевикой, с любой ягодой хорош! Сегодня испекла с клубникой и черешней. Супер! Спасибо за такие замечательные рецепты!

Очень простой, быстрый и доступный рецепт. Норму сразу увеличила вдвое, хватило только на самую маленькую форму. Вишня звучит в пирог слишком кисло, учту это в след. раз. Спасибо, Елена.

Добрый день! Вишневый пирог па вашему рецепту готовлю уже много раз, на вкус просто бесподобный!!! Еще пробовала со смородиной, получился очень вкусный! Спасибо за ваши рецепты!

Мужу очень понравился пирог, я его еще корицей сверху присыпала. Готовила сразу двойную порцию и не прогадала, так очень быстро бы разошелся. Аппетитный кусочек для фотоотчета:)

Пирог получился очень вкусный!!!!! Правда у меня не было ягод никаких и я полила сверху малиновым джемом, вот что вышло) вкусняшка!!!! Спасибо вам за рецепт, Елена))))

Никогда не умела печь и не любила... никогда не получалось. А тут второй рецепт уже - всё очень просто и уходит на ура! Вишню не нашла, делала с ежевикой. .)))

Вот и наш вишневый красавец подоспел к вечернему чаю. Очень прост в приготовлении, минимум продуктов. Один недостаток, очень мал. Съедается за один раз.

Один из любимых вишнёвых пирогов, палочка -выручалочка, готовится легко и быстро. В этот раз добавила крем-чиз и шоколадную стружку, получилось ммммм!

Впервые пишу отзывы,но этот пирог получился настолько нежный и вкусный,что захотелось вас отблагодарить Большое спасибо за этот рецепт 🥧

Только что делала, очень понравилось! Готовить очень легко и результат отличный! Что радует - не надо ничего взбивать и пропитывать)))

Готовила пирог со свежей вишней. Получился, ну просто замечательный пирог. Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт.

Елена, спасибо за рецепт. Лёгкий в приготовлении, а вкус как из элитной кондитерской. Сразу увеличила норму вдвое.

За неимением вишни использовала чернику и голубику. Делала двойную порцию. Получилось очень вкусно. Спасибо!

Быстро, вкусно, беспроигрышно, но да, на след. день на завтрак уже не хватит) делала с вишней и с клубникой.