Трайфл с персиками и сливочным сыром
45
Вместо сыра Филадельфия можно использовать другой сливочный сыр без добавок - Альметте, Рикотта, Маскарпоне. Если у вас нет сливочного сыра, то можно использовать жирный, однородный, не кислый творог, который предварительно протереть сквозь мелкий дуршлаг или сито. У меня получилось 3 больших порции десерта по 250 мл, а вообще можно смело сделать 4-5 порций поменьше, так как десерт очень сытный.
Ингредиенты:
- 200 г консервированных персиков
- 100 г песочного печенья (6-8 шт.)
- 100 г сливок для взбивания (33-38%)
- 150 г сливочного сыра (я использовала сыр Филадельфия)
- 50 г сахара
Как приготовить трайфл с персиками и сливочным сыром
Комментарии (45)
Показано: 10 из 45
- Рената28.06.2017 19:34Ну вот. Что-то этот рецепт не удостоин внимания, последний комментарий почти три года назад написан. А я вам хочу сказать-зря. Очень вкусный, сытный десерт. Мы съели по стаканчику и расстроились, что так мало приготовили. Спасибо.
- Евгеша10.03.2019 07:38Очень нежный, вкусный десерт получился. Залежалось у меня машмеллоу. Решила им украсить верх десерта. Спасибо, лена, за рецепт.
- Оксана_Москва05.12.2021 12:37"Очень вкусненько и нежненько)!" Единогласный отзыв моего семейства) Буду повторять не раз! Лена, спасибо!
- ЕленаЖ06.10.2017 18:17Спасибо в очередной раз)!!!
- Инга23.07.2014 10:57Очень своеобразный вкус получился. Муж и младший сын съели с удовольствием,старший - отказался. Возможно,все дело в том,что у нас нет в продаже сыра Филадельфия,я заменила Almette и еще - вместо сливок использовала наш азербайджанский гаймаг - возможно,его вкус тоже от сливок отличается(хотя,по идее,это должно быть то же самое). Но если сыр Филадельфия тоже слегка солоноватый - то своеобразный вкус останется - потому,что на мой взгляд,не очень сочетается с сахаром. Но все равно спасибо!
- Лариса09.07.2017 12:48Есть! Нашла! Нормальные сливки для взбивания 35% жирности! Ура! Пробовала как-то со сливками меньшей жирности - жидковато, конечно, не то получается. А тут - ВКУСНОТА! У свекрови скоро день рождения: куплю ей несколько прозрачных красивых бокалов и наполню этой КРАСОТОЙ:)) Порцию буду делать тройную:D Уж очень нежно и вкусно! Единственное: сахара я взяла 30 г вместо 50г, иначе всё-таки слишком сладко получается, на мой вкус:)
- Нина Яковлевна19.11.2012 13:15Елена! В субботу испробовала несколько Ваших рецептов(было день Рождения). Все удалось на славу! Домашние и гости, все были в восторге. А этот десерт превзошел все ожидания. Еще был покупной торт- очень дорогой). Но все пришли к единому мнению, что этот десерт намного вкуснее. Большое вам спасибо за рецепты. С нетерпением жду Ваши новые рецепты (скоро день Рождение у дочери)
- Анна26.12.2013 16:14Заглянула на Ваш сайт по совету подруги, и теперь не могу выйти )) сайт просто отличный, но больше всего радует подробное объяснение и пошаговые фотографии! Вы просто молодец! Рецепты простые и вкусные. Желаю Вам дальнейшего процветания и с нетерпением жду новых рецептов!!!
- Елена30.05.2014 06:15Готовила такой десерт к приезду гостей, все нахваливали, говорили что на вкус как мороженое. Сейчас снова едут в гости, просят этот же десерт :) Только ингредиенты буду увеличивать в 2 раза. Десерт, действительно, получается очень вкусным.
- Татьяна С02.06.2014 12:37Получилось очень вкусно. Но у меня не хватило крема на 3 стаканчика. В следующий раз надо увеличить ингридиентов. А если взять 200 гр сливок и 150 сыры, слишком жидко не будет?
