Творожный дип с овощами
12Мы с мужей и дочкой последнее время почти всегда завтракаем творогом, в разных вариациях. И вот один из последних вариантов который я готовила, это несладкий творожный дип, который вкусно подавать с хрустящими овощами. В ингредиентах я даю пропорции на одну порцию, это столько, сколько я ем на завтрак, так что при необходимости пропорции увеличивайте. Впрочем если подавать этот дип не как основное блюдо, а как закуску среди прочих блюд, то на одного человека можно взять меньшее количество. Кстати, дип (англ. dip — погружение, окунание) — это соус, в который предполагается именно макать, а не поливать им. Макать в данный дип удобнее всего сладкий перец, точнее даже не макать, а зачерпывать этот дип с помощью сладкого перца, я именно так и делаю)) P.S. Творог у меня 9% (творог обязательно нужен зернистый), сметана 20%.
Ингредиенты:
- Творожный дип:
- 150 г зернистого творога
- 100 г сметаны
- 50 г сливочного сыра
- 3 веточки укропа (или др. зелени)
- чеснок, орегано, майоран (всего по щепотке)
- соль, перец
- Для подачи:
- сладкий перец, огурцы, редис, стебель сельдерея или любые др. хрустящие плотные овощи
Как приготовить творожный дип с овощами
- Любовь Родная29.09.2018 15:37Очень вкусный соус, и с овощами, и даже с хлебушком. Все было в наличии, добавила замороженный укропчик, свежий зубчик чеснока и итальянские травы. Вкус чудесный.
- Елена30.09.2018 15:34спасибо!
- Анна01.10.2018 19:57Очень вкусно, спасибо!
- ЕленаЖ07.10.2018 11:56Очень понравилось! Спасибо)!
- Елена17.11.2018 03:06Подскажите что значит зернистый? это тот, который смешан со сливками, и на вкус солоноватый? вообщем не обычный крупинчатый?
- Наташа15.05.2019 23:46Подскажите пожалуйста сливочный сыр плавленный или который творожный типо альметте?
Комментарии (12)