Канапе из овощей «Греция»
8
Закуска из помидоров, огурцов, сладкого перца, пикантных маслин и соленого сыра. Эта закуска, по сути, по ингредиентам представляет собой всем известный греческий салат, поэтому я и придумала ей такое название - "Греция". А вообще вы можете подобрать любые другие овощи на свой вкус, да и сыр можно использовать любой, какой есть в наличии.
Ингредиенты:
- 200 г помидоров
- 200 г огурцов
- 200 г сыра (фета, брынза)
- 150 г сладкого перца
- 1 банка маслин (200 г)
- оливковое масло
- перец
Как приготовить канапе из овощей «Греция»
На шпажку наколоть маслину, сладкий перец, помидор, огурец, сыр. Сыр фета очень мягкий и нежный, поэтому он может раскалываться при накалывании. Необходимо не прокалывать сыр насквозь, а только слегка нанизать на самый кончик шпажки. Советую брать фету “поплотнее” чем у меня, либо использовать брынзу или другой сыр.
★★★★★рейтинг: 4.6
- Евгения24.10.2012 14:03Спасибо огромное за идею! Просто обожаю греческий салат, но из-за того что все продукты такие нежные, его съедать нужно немедленно, а эти закусочки то что надо) В следующий раз попробую готовить именно так)
- Наталья21.01.2013 08:27Делала эту закуску на НГ, хорошая замена "греческому".)))) На столе смотрится просто великолепно.
- Вероника29.04.2013 14:43очень ярко и вкусно))
- К.О.14.11.2013 14:48Какая вы умничка.огромное спасибо за рецепты.все удобные. Всё в граммах и в точности.
- Лена23.04.2014 19:09Спасибо за идею! Делается быстро, получается вкусно)) конечно, не так аккуратно, как у вас...
- Анжелика19.11.2014 13:11Я люблю греческий салатик, но вашей идеей воспользовалась на праздничный сбор родных. Как говориться рецепт " старый", а подача новая!
- Любовь Родная22.09.2017 17:24Это и вправду мини греческий салат. Очень интересная подача. Подходит для фуршетного стола.
Loading...
Комментарии (8)