Літній салат з яйцями та фетою

Сьогодні я з рецептом свіжого смачного літнього салату, який я приготувала на недавній сімейний обід. Нижній шар три види зелені - у мене в даному випадку це листовий салат, рукола і салат фризе, зверху соковиті хрусткі огірок і редис. Ще вище варені яйця, солона фета та солодка кукурудза. Доповнюється вся ця краса смачним соусом на основі майонезу та йогурту. Салат вийшов просто чудовий - хрустко-соковитий, ніжний і пікантний одночасно! P.S. Виходить 2-3 порції, розміром як у мене на фото.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 1 огірок
• 5 редисок
• 3 ст. л. консервованої кукурудзи
• 150 г фети (або бринзи)
• мікс салатного листя
• Соус:
• 5 ст. л. майонезу
• 2 ст. л. йогурту
• 1 ст. л. лимонного соку
• петрушка
• сіль, перець