Салат з руколи з перепелиними яйцями

Смачний салат із руколи з перепелиними яйцями, з додаванням скибочок червоної риби! Замість перепелиних яєць можна сміливо брати звичайні курячі, тільки, звичайно, порізати їх поменше. Салат виходить смачним та корисним!

Інгредієнти:

• 1 пучок руколи
• 10 перепелиних яєць (або 3 курячих)
• 5 маленьких помідорів (або 3 великих)
• 4 смужки копченої форелі (можна будь-яку іншу червону рибу)
• 4 ст. л. рослинної олії
• 1 ст. л. оцту
• 1/2 ч. л. прованських трав (або іншу суміш прянощів на ваш смак)
• сіль