Макарони з грибами, куркою та квасолею

Куряче філе відварити в підсоленій воді протягом 20 хвилин з моменту закипання.

Стручкову квасолю, не розморожуючи, покласти у підсолений окріп, варити 10 хвилин.

Цибулю почистити, порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.

Гриби порізати довгастими шматочками.

Цибулю обсмажити на олії протягом 5 хвилин, до прозорості.

Додати гриби, перемішати, смажити, поки не випарується вся рідина, що виділяється.

Куряче філе порізати довгастими шматочками.

Сир натерти на великій тертці.

Смажені гриби посолити, поперчити. Додати куряче філе, стручкову квасолю, перемішати.

Посипати сиром.

Влити вершки.

Тушкувати на маленькому вогні приблизно 5 хвилин, поки вершки трохи загуснуть.

Смачна страва зі смажених грибів відмінно поєднується з будь-яким гарніром, наприклад, з макаронами.