Інгредієнти:
- 500 г буряків
- 4 зубчики часнику
- 4 ст. л. винного оцту 6%
- 2 горошини запашного перцю
- 2 лаврові листи
- 2 ст. л. цукру
- 2 ч. л. солі
Як приготувати мариновані буряки з часником
Буряк помити, щільно загорнути у фольгу, і запекти в духовці протягом 1,5 години, до готовності (або можна зварити буряк у каструлі), охолодити.
У каструлю налити 250 мл води, додати запашний перець, лавровий лист, цукор, сіль. Довести до кипіння, кип'ятити приблизно 5 хвилин, потім остудити до теплого стану.
★★★★★рейтинг: 4.7
Коментарі