Риба виходить дуже смачна, ніжна, соковита, з легким ароматом обсмажених овочів. Рибне філе необхідно попередньо розморозити і злити всю рідину, що виділилася. Раджу овочі обсмажувати на невеликій кількості олії, щоб фінальна страва не вийшла занадто жирною.
Інгредієнти:
- 500 г рибного філе (тилапія, судак, тріска та ін.)
- 150 г цибулі
- 150 г моркви
- 100 г вершків 10%-20% (або молока)
- 2 яйця
- сіль
- перець
- олія для смаження
Як приготувати рибу, запечену з морквою та цибулею
★★★★★рейтинг: 4.6
Коментарі