Цибулю почистити, порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.
Покласти цибулю в салатник, налити оцет, додати 3 ст. л. води, перемішати. Залишити маринуватися на 20 хвилин.
Потім злити більшу частину оцту (трохи залишити). Додати квасолю та кукурудзу (рідини злити).
Полити олією, посолити, поперчити, перемішати.
Салат з консервованою квасолею готовий.
Коментарі