Детский торт на день рождения
30
Недавно моей маленькой принцессе Агате исполнилось 2 годика. И по этому поводу я снова готовила ей именинный тортик, год назад торт был такой – Торт на 1 годик. В этом году для взрослых гостей я планировала приготовить взрослый торт на основе шоколада. А так как шоколад Агата еще не ест, то приготовление отдельного детского тортика было опять очень актуально. Конечно, было понятно, что готовиться такой торт должен предельно просто, так как маме нужно еще время, чтобы приготовить взрослый торт. Да и особых изысков в виде выпечки бисквитов или многослойности ребенок не оценит, так как для него важен, в первую очередь, эффектный внешний вид. За основу я взяла пропорции из Творожного десерта, а приготовила его в виде купола, как Торт «Битое стекло». Затем украсила получившийся торт тем, что больше всего любит мой ребенок на данный момент из сладкого - это мармелад и зефир (раньше зефир она называла «сесека», а сейчас это уже уверенный «зефил» :-). Вы же можете украсить такой детский торт на день рождения любыми ингредиентами, которые по вкусу вашему ребенку – печеньем, вафлями, вафельными трубочками, ягодами или ломтиками фруктов.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 200 г сметаны
- 50 г сахара
- 1 банан
- 1/2 пакетика желатина (5 г)
- 1 пакетик ванильного сахара
- Для украшения:
- зефир, мармелад, печенье, ягоды
Как приготовить детский торт на день рождения
Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость. Я использовала сметану 20% жирности и однородный творог 9% жирности, если у вас не однородный творог предварительно протрите его через дуршлаг.
Желатин залить 50 мл воды, оставить на 10 минут или на время, указанное на упаковке. Затем подогреть его до теплого состояния, чтобы желатин разошелся. Влить желатин в творожную массу, при одновременном взбивании миксером, и еще немного взбить.
Добавить порезанный кубиками маленький банан (или половинку большого). Вместо него можно использовать любые фрукты по своему вкусу (за исключением киви и ананаса, так как они препятствуют работе желатина).
Вылить полученную массу в глубокую тарелку или небольшой салатник. Можно, по желанию, застелить его предварительно пищевой пленкой, для последующего легкого извлечения. Поставить в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.
Комментарии (30)
- Анна04.02.2019 18:49Вот и тортик для нашего мальчика) Персонально для малыша - это круто))) Вроде только вчера готовила тортик на 1 годик по Вашему рецепту, а уже празднуем и 2 годика) Я - верная Ваша поклонница! С Вашими рецептами всегда балую своих мужчин! А главное - они в восторге как готовит мама;-)
- Анастасия08.12.2019 11:28Спасибо Вам за Ваш труд! Благодаря этому сайту смогла порадовать ребенка. Торт делается очень просто, ничего " запрещенного" в составе, все украшения на выбор. Ребенок был очень рад! Это самое главное!
- Иринkа01.05.2020 21:21Елена, спасибо за идею и классный рецептик. Все получилось, вкусно, доча в восторге и с удовольствием кушала тортик. На годик тоже готовила по Вашему рецепту. Пусть это будет хорошей традицией.
- Елена11.11.2019 18:46Спасибо большое за рецепт! Просто, вкусно и эффектно)
- ЕленаЖ08.10.2017 19:05Отлично деткам на день рож)!!!
- Света (Одесса)23.05.2015 16:48Как же просто иногда бывает сделать приятное!!! С прошедшим Агату! Пусть растет здоровой и красивой, И, конечно, обязательно счастливой! Пусть веселой будет и улыбчивой, К просьбам мамы с папой будет пусть отзывчивой! Радость пусть всегда во всём находит, Интересным будет пусть и третий годик! И мамочку тоже поздравляем!!! Счастья вам, радости, уюта в доме и благодарности от людей, чьи дома стали намного уютнее благодаря вашим рукам, Елена!
- Марина06.10.2015 14:35Елена, спасибо за ваш сайт! Все всегда удаётся, поэтому к вам, как к маме большая просьба: подскажите пожалуйста какой рецепт бисквита подойдет для выпечки " барни". Форму с медведями купила давно, но приготовить в них что-нибудь вкусное и похожее на магазинного медведя так и не удалось. Ребенок все время просит " барни", но кормить его всякими Е из магазина не хочется. Помогите пожалуйста!
- Elena,Киев23.05.2015 17:33Леночка, как быстро летит время! Кажется только недавно Алексей написал пост, почему так долго не было рецептов! И вот виновница этого молчания уже задувает вторую свечку на втором именинном тортике:) Леночка, поздравляю и тебя, и Алексея, и конечно же Агату, с ее днем рождения! Желаю всем вам здоровья, мира, хорошего настроения и любви!:)
- Наталья25.05.2015 02:29Красивый тортик, я своей малышке на 2 года делала тортик павлова, безе с нежным кремом из сливок и клубникой, безумно вкусно, всем советую, хотелось бы увидеть этот шедевр в вашем исполнении:) Поздравляю вашу дочурку, пусть ее жизнь будет такой же сладкой как тортик, здоровья вам, счастья и семейного тепла!
- Олеся23.05.2015 12:25Елена, поздравляю с именинницей, у моей дочки буквально на днях тоже был день рождения - и тоже 2 годика))) Жаль, ваш рецепт уже потом появился, но я обязательно сделаю на четырехлетие старшей))) Здоровья вам и дочке))))
- Натусик23.05.2015 07:14Поздравляю Агату, и ее и Вас, конечно, Леночка! Пусть доченька растет здоровенькой и такой же умницей и красавицей, как ее мамочка! Тортик обязательно приготовлю для племянницы, ей тоже скоро 2.
- Людмила23.05.2015 07:42Редко пишу комментарии, но хотела бы поздравить вашу кроху С Днем Рождения! Пожелать крепкого здоровья, а остальное приложится и пусть радует маму с папой свой лучезарной улыбкой.
- Дарья20.09.2016 14:36Здравствуйте, Елена! Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты, особенно за выпечку! Делала по Вагему рецепту торт своей дочке на годик. Теперь пришло время делать на два
- Нина29.05.2015 20:46Поздравляю вашу доченьку и вас с наступившем днем рождения!!! Желаю Агаточке и вашей семье крепкого здоровья, счастья, благополучия и радости в вашем доме!!!
- Елена23.05.2015 21:12Спасибо всем огромное за поздравления! Нам очень-очень приятно, Агата еще маленькая и читать не умеет :) но я обязательно передам ей все поздравления ! :)
- Елена29.05.2015 21:09Спасибо большое за поздравления и пожелания, нашей семье очень приятно, а ведь день рождения ребенка и правда общий семейный праздник! Спасибо всем!
- Дильдора28.05.2015 19:34Дорогая Еленочка!!!! Поздравляю вашу дочурку!!! Пусть растет крепкой, здоровой и сладенькой девочкой!!!! Спасибо за очередной тортик:)))
- Ольга_К23.05.2015 13:42С Днем Рождения маленькую Агату и ее маму и папу! Всем здоровья, семейного благополучия и любви!
- nina23.05.2015 12:53Blagoslovinj nebesnux i semnux Vam vsim batjkam i donezzi. Lenozka podjaka sa tvoj wedevru.
- Алла26.05.2015 16:24Поздравляю именинницу и конечно маму и папу, пусть растет здоровенькой и радует близких!
