Горячий шоколад с корицей
8
Горячий шоколад — это отличный напиток для холодного времени года! Чтобы было оригинально и действительно по-зимнему, предлагаю приготовить горячий шоколад с добавлением специй. Это очень вкусно! Я использовала палочку корицы и щепотку мускатного ореха. Если у вас нет мускатного ореха, то можно обойтись и без него, всё равно будет отлично. Чтобы горячий шоколад получился самым вкусным, необходимо использовать качественный какао-порошок, желательно алкализированный, а также натуральный черный шоколад. Муж и дочка были в восторге! Побалуйте и вы своих любимых таким вкусным и красивым напитком! Получается три порции горячего шоколада примерно по 250 мл.
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 30 г шоколада (у меня 56%)
- 3 ч. л. какао
- сахар по вкусу
- палочка корицы
- щепотка мускатного ореха
- Для подачи:
- 100 г сливок 33%
- 1 ч. л. сахара без горки
Как приготовить горячий шоколад с корицей
В кастрюльку положить какао и мускатный орех, залить холодным молоком и тщательно взболтать венчиком. Добавить сахар по вкусу и палочку корицы, довести до кипения.
Сливки взбить в отдельной емкости, добавив сахар по вкусу. В прозрачный стакан на 2/3 налить горячий шоколад, сверху выложить взбитые сливки, посыпать натертым шоколадом. Сразу подавать. Горячий шоколад с корицей — это чудесный напиток для холодного времени года. Оценят как дети, так и взрослые. Очень вкусно!
- Лариса_В06.01.2021 19:29Это действительно вкусно! Очень люблю горячий шоколад! И запах корицы! Такой новогодний, по-настоящему зимний напиток! В сам напиток сахар я добавлять не стала, мне хватило сладости именно шоколада. ЗдОрово!!!
- агата08.01.2021 19:07шоколад с корицей был очень ароматный и вкусный!
- Galina09.01.2021 16:28Добрый вечер, Леночка. Это Ваша Агата оставила комментарий?)))
- Любовь Родная09.01.2021 19:40Мои детки не очень любят корицу, поэтому горячий шоколад без нее. Очень вкусно получилось.
Комментарии (8)