Йогуртовый десерт с персиками

Name: Йогуртовый десерт с персиками
Ingredients: 500 г натурального йогурта; 400 г сливок 33%; 80 г сахара; 10 г ванильного сахара; 3 персика или любые сладкие фрукты, ягоды; 20 г черного шоколада

Легкий, летний, красивый десерт на основе йогурта. Вместо персиков вы можете взять любые сладкие фрукты или ягоды — клубнику, малину, голубику, чернику и т.д. Будет вкусно! У меня получилось 6 небольших стаканчиков десерта.

Ингредиенты:

500 г натурального йогурта
400 г сливок 33%
80 г сахара
10 г ванильного сахара
Также:
3 персика или любые сладкие фрукты, ягоды
20 г черного шоколада

Как приготовить йогуртовый десерт с персиками

Йогурт положить в сетчатый дуршлаг, застеленный марлей в два слоя, поставить на ночь в холодильник, или хотя бы на несколько часов. Необходимо, чтобы стекла сыворотка. Сливки взбить до пиков.

В отдельной емкости взбить йогурт с сахаром и ванильным сахаром, до того момента, когда они полностью растворятся. Аккуратно смешать обе массы с помощью лопатки.