Манник с черной смородиной

Ну, не мудрено, что проглядела этот дивный манник - ведь этот рецепт почти 6-летней давности, всего лишь четвёртая попытка начинающей Камелены. Мне ОЧЕНЬ понравилась эта выпечка - при минимуме муки и масла отличная, пористая, рыхлая структура; манка не ощущается вовсе, тем более, что для нежности промолола её в муку в кофемолке. Щедрой рукой добавила в пирог больше ягод и немного апельсиновых цукатов. Ягоды придали приятную кислинку, а цукаты - мою любимую цитрусовую нотку. Славный манник получился! Забираю-забираю с превеликим удовольствием рецепт этой уютной домашней выпечки, а малышке Камелене - браво!

Пыталась пристроить прокисший детский кефирчик в какую-нибудь выпечку с ягодами (разгрузить морозилку). Нашла на просторах инета рецепт манника. Стала сравнивать... И вот вижу, на нашей Камеленте рецепт! И как не догадалась по ингредиентам поискать... Забываю про эту очень удобную функцию! Леночка, благодарю! Рецепт удачный! Пекла в мультиварке час. Очень довольна беру на заметку!

Елена, рецепт у нас поселился)) На этот раз в духовке готовила в красивой форме для кекса)) Теперь у меня ещё один вкусный вариант, куда можно применить невостребованный кефирчик и за одно вкусно попить чаю! Кстати, в холодном виде он мне даже больше понравился. Спасибо!

Моя морозилка,, прикололась,, вместо смородины выдала, иргу, но ни чего дети оценили, тем более после рассказа что моя мама, их бабушка нам с братом в детстве его готовила, дочь спросила- , а что разве за столько лет ни чего в нем, не поменялось- странно,:)))

Сделала манник на ряженке и на гашёной соде, правда без ягод. Получился очень нежный, даже рыхлый пирог, очень вкусный. А если бы он у меня не убежал, было бы ещё лучше. Форма была диаметром 21 см и высотой 4 см. Маловата. :)

Вчера приготовила снова этот пирог, но уже со смородиной и в форме побольше. Пирог не убежал, но из-за ягоды некрасиво окрасился, и смородина кислая. Но всё равно спасибо Вам за рецепт, Лена. Сам пирог вкусный.

Приготовила пирог по этому рецепту. Получился вкусный. Использовала замороженную смородину и немного жимолости. Немного хрустит манная крупа, но все равно вкусно

Леночка, манник чудный вышел! Рассыпчатый, сочный, смородины не было, да и детям готовила, поэтому добавила кусочки темного шоколада. Спасибо за рецепт!

Очень вкусно, я другого и не ожидала, потому как это не первый рецепт с вашего сайта.На очереди куриный рецептик...ВСЕГ БЛАГ ВАМ, ЕЛЕНА!!!

Спасибо за рецепт. Для меня это вкус детства. Моя бабушка пекла именно такой манник, но после ее ухода из жизни рецепта не осталось.

Получилось как надо! Готовила я правда в мультиварке, единственный недостаток-бледный верх! смородину заменила вишней...вкусненько!!!

Спасибо, отличный рецепт! Правда я добавила стакан смородины, и у меня там был микс: черная + красная, получилось отлично!:)

Невероятно вкусный, смородина придает нотку нежной кислинки этому маннику. Доступные продукты, отличный десерт на выходе.

Сделала кексы по этому рецепту. Только дома кефира не бывает. Заменила сметаной с молоком. И все отлично получилось!

Спасибо за рецепт, очень вкусно и просто в приготовлении! Дети смели и попросили добавки))) Еле успела сфотать)

Как всегда просто и безумно вкусно! Тока вместо смородины я использовала Клюкву с черникой! Елена Вы чудо!

... и манно-ягодный очень вкусный, сочный кусочек. Главный дегустатор остался очччень доволен.

Спасибо за рецепт!первый раз пекла и ела тоже впервые,очень понравился!

Фото сразу не отправилось. Вот, приятного аппетита

Леночка, вкуснятина!