Постный медовый пирог с яблоками

Name: Постный медовый пирог с яблоками
Ingredients: 300 г муки; 250 мл воды; 150 г сахара; 100 мл растительного масла; 100 г меда; 50 г грецких орехов; 1,5 ч. л. гашеной соды; 0,5 ч. л. корицы; щепотка соли; 2 небольших яблока

У меня уже есть один похожий пирог – Медовый пирог с орехами. Сегодня же спешу поделиться интересным вариантом пирога с добавлением меда, орехов и яблок, на этот раз он абсолютно постный, что для многих сейчас очень актуально. Продукты для него понадобятся простые и доступные, приготовление будет легким, а результат выйдет отменным. Я хоть пост и не соблюдаю, да и муж тоже, но получившийся пирог пришелся нам по вкусу. Рекомендую попробовать и вам такой замечательный пирог!

Ингредиенты:

300 г муки
250 мл воды
150 г сахара
100 мл растительного масла
100 г меда
50 г грецких орехов
1,5 ч. л. гашеной соды
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
2 небольших яблока

Как приготовить постный медовый пирог с яблоками

Грецкие орехи порубить в комбайне, но не совсем мелко.

Воду, сахар, мед, соль положить в небольшую кастрюльку и поставить ее на огонь.

Довести до горячего состояния, чтобы мед и сахар растворился. Добавить гашеную соду, хорошо перемешать, масса вспенится.

Перелить в емкость, где будете готовить тесто. Добавить растительное масло, орехи.

Добавить муку и корицу, перемешать, тесто по густоте получается как на оладьи.

Перелить в смазанную форму (моя форма диаметром 21 см), сверху выложить в нескольких местах яблоки, порезанные тонкими дольками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 30-50 минут или до «сухой шпажки» по центру пирога.

Готовый пирог полностью остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Постный медовый пирог с яблоками получается очень ароматным, он будет неимоверно хорош как в постные дни, так и во все другие дни года!

Автор рецепта: Елена Каменских

Пироги > Медовые пироги

Медовые пироги

Медовый пирог с орехами

★★★★★рейтинг: 4.8

Комментарии (66)

Показано: 20 из 66

Нина
18.04.2016 12:11
Лена, очень порадовал Ваш постный пирожок запредельным медово-ароматным дурманом! И яблочки так необычно красиво улеглись! Как всегда, сладкую составляющую изменила на свой вкус " умеренной сладкоежки". Комбинацию сахара с мёдом заменила 140 граммами мёда и немного уменьшила количество раст. масла. На моей фотке- mini-пирожок (половинная порция), пекла в 15 см форме. Автору-волшебнице - респект!
Нина
19.04.2016 13:46
Лена, это ж не пирог, это какая-то неимоверная красота и вкуснота! Во второй попытке использовала рафинированное растительное масло и дабавила ещё немного мёда. На мой вкус получилось идеально. Рецепт занял своё место в кулинарной книжечке. А уж для постящихся-то какая сладкая радость! Спасибо Вам за старания!
Любовь Родная
17.04.2016 18:29
Хоть пост я не держу, но приготовить очень захотелось. Доступные продукты, орехов грецких у меня много в запасе... Очень оригинальный вкус, такой яркий и не приторный, пирог получился плотный, но не сухой. Так как форма у меня 24 см, поэтому не такой высокий, как у Вас.
Darya
30.04.2021 09:58
Еще один прекрасный пирог в пост и не только! Мужу так вообще очень понравился, он его назвал медовиком)) Мой пирог без яблок и сахарной пудры, на скорую руку. В тесто количество сахара положила вдвое меньше, нам как раз отлично по вкусу вышло!
Анна
22.04.2016 18:30
Очень вкусный ароматный пирог получился! Мягкий, совершенно не сухой, никакой пропитки не нужно. Продукты простые, а результат превосходный! Буду печь ещё, семье понравилось! Елена, спасибо Вам за такие замечательные рецепты!
Елена
22.04.2016 20:50
Хороший пирожок вышел! У меня такие же тарелки как и у Вас))
Катя Склянская
17.03.2017 11:42
Леночка пирог получился очень вкусным, тесто мягкое, ароматное и слегка влажное даже. Очень вкусно! Буду обязательно ещё готовить!!! Сахарной пудрой я как всегда забыла присыпать)))
Елена
17.03.2017 21:13
Отличный очень пышный кусочек, рада, что понравился!
Татьяна Харьков
05.12.2018 10:43
Выпекала в виде кексиков, очень понравились на вкус, ещё и хрустящая корочка получилась. Спасибо большое за этот замечательный рецепт, для меня он сейчас актуальный!
Елена
11.12.2018 14:11
Отличные получились!
Елена
24.04.2016 10:48
Спасибо за рецепт! Знала этот пирог как медовую коврижку, а яблочки придали свежую нотку. Использовала форму диаметром 27 см.
Ольга_К
14.08.2016 12:26
Леночка, замечательный пирог!!! Спасибо огромное за рецепт! Это самый вкусный постный пирог из тех, которые я пекла!
Елена
14.08.2016 20:23
Очень приятно, что пирог так понравился, он и правда очень хорош, несмотря на то, что постный.
Нина
20.04.2016 18:19
Картинку перепутала-это первый вариант. Второй пирожок сделала с персиком из компота, тоже вкусно.
Елена
22.04.2016 15:55
Нина, у Вас вся выпечка получается красивой, и еще она такая милая, потому что миниатюрная)) Спасибо Вам за Ваши отзывы и фотоотчеты!
Оксана001
15.12.2016 19:37
Сегодня опять пекла ваш пирог, ну очень вкусно!!? Кто поститься и не поститься, все в восторге!
Елена
17.12.2016 13:01
Здорово, рада, что понравился!
Ирин_ка
29.03.2020 05:38
Елена, спасибо за интересные рецепты. Всегда доступно и понятно. А самое главное очень вкусно.
Ольга...К
16.10.2018 13:48
Спасибо, Леночка! Вне всяких похвал! Восхитительно! Вкус и аромат потрясающий
Елена
20.10.2018 11:02
Приятно, что вкус оценили, спасибо за фото!
Варвара
07.12.2017 03:25
Елена здравствуйте. Очень вкусный и ароматный пирог. Спасибо за рецепт.
Елена
12.12.2017 16:41
На здоровье!
Ирина Москва
16.04.2016 15:10
Лена, спасибо за очень простой и вкусный пирог. Откладывать не стала.
Елена
16.04.2016 15:49
Отлично, спасибо за такой быстрый фотоотчет!
Вероника
29.06.2016 15:21
Замечательный рецепт!:) Спасибо, Елена!
Юлия
04.01.2018 18:36
Делала с грушей. Спасибо. Рецепт супер
Елена
04.01.2018 22:22
На здоровье!
Анна
22.04.2016 18:31
И в разрезе) аппетитный кусочек))
Оксана001
10.12.2016 07:09
Очень ароматный пирог!
Варвара
07.12.2017 03:26
Пирог в разрезе.

Оставить отзыв

Смотреть все рецепты пирогов