Салат из рукколы с перепелиными яйцами
16
Вкусный салат из рукколы с перепелиными яйцами, с добавлением ломтиков красной рыбы! Вместо перепелиных яиц можно смело брать обычные куриные, только конечно порезать их поменьше. Салат получается вкусным и полезным!
Ингредиенты:
- 1 пучок рукколы
- 10 перепелиных яиц (или 3 куриных)
- 5 маленьких помидоров (или 3 больших)
- 4 полоски копченой форели (можно любую другую красную рыбу)
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. прованских трав (или другую смесь пряностей по вашему вкусу)
- соль
Как приготовить салат из рукколы с перепелиными яйцами
Комментарии (16)
- Алёна08.10.2016 13:53Странно, что рецепт остался без комментариев. Леночка, спасибо за все Ваши вкуснющие рецепты! У Вас талант от Бога! Салат потрясающий! Особенно, если добавить бальзамический уксус. С ним он приобретает неземной вкус. Попробуйте, не пожалеете!
- Анна06.11.2016 18:12Приготовила салат на ужин, легкий, сытный и очень вкусный! Буду готовить часто, на ужин отлично - никаких лишних калорий, а вкус изысканный! Елена, спасибо за рецепт!
- Любовь Родная12.12.2016 12:41Тоже давно смотрю на этот рецепт, и заметила, что он без комментариев. Обязательно всем нужно попробовать, вкус неожиданный. Очень нарядно смотрится на столе.
- Евгения11.06.2017 07:39Очень вкусно! Я еще добавила обжаренных кедровых орешков.
- ЕленаЖ26.09.2017 20:29Нужно было сделать легкий салатик, иии.... получился бесподобный)!!! Пальчики оближешь)!!!!
- Татьяна Т.14.04.2019 12:49Не смогла купить в магазине рукколу, поэтому сделала салат с листьями салата. Ни разу не пробовала рукколу, но знаю, что это совсем другая зелень, не похожая на салат. Ну, за неимением... Очень вкусный салат, мне и гостям понравился.
- Darya14.05.2019 07:27Я не особый фанат рукколы, поэтому когда готовила салат, решила часть рукколы заменить на салатные листья. Яйца брала куриные, а из рыбы слабосоленая семга домашнего приготовления. Вкус салата очень изысканный! Все продукты так отлично сочетаются, я прямо не ожидала, что будет настолько вкусно!!! И знаете о чем я подумала, когда кушала этот салат? Что побольше бы листьев рукколы:)) она здесь как нельзя кстати! Так что в следующий раз заменять салатными листьями часть рукколы не стану. Леночка, спасибо за чудесный рецепт салата! Вам - фото:)
- Татьяна Харьков20.05.2019 15:57Получился легкий, вкусный салатик, не требующий много времени для приготовления. Сделала порцию себе, но проголодавшиеся дети начали сметать все с тарелки, пришлось готовить всем свою порцию:)
- Анастасия24.12.2020 14:19Елена, на сколько порций рассчитано количество ингредиентов?
