Салат из сельдерея и яблок

11
Салат из сельдерея и яблок

Салат из сельдерея и яблок — это вкусный и полезный салат из корня сельдерея. Корень сельдерея имеет специфический вкус, но если он в салате, дополненный другими ингредиентами — сочным яблоком, хрустящими орехами и сладким виноградом, то вкус самого сельдерея смягчается, и салат получается действительно вкусным!

Ингредиенты:

  • 200 г корня сельдерея
  • 200 г яблок
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г сметаны
  • 100 г винограда (я использовала кишмиш – он без косточек)
  • соль

Как приготовить салат из сельдерея и яблок

Сельдерей почистить, порезать тонкой соломкой.

Яблоки очистить от кожуры, порезать тонкой соломкой.

Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.

Сложить в салатник сельдерей, яблоки, грецкие орехи (оставить 1/4 часть орехов для украшения).

Добавить сметану, посолить, перемешать.

Выложить салат горкой на тарелку, посыпать орехами, выложить ягоды винограда. Салат из сельдерея и яблок — вкусное и полезное блюдо!

рейтинг: 4.7
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (11)

  • Светлана
    10.02.2013 08:55
    Этот салат делают для детей 1,5 годика. Я попробывала его сделать. Этот салат на любителя.
  • Алина
    31.10.2013 03:43
    Мне кажется, что это очень вкусный салат. Обязательно попробую сделать такой...)
  • Ольга
    07.04.2015 12:40
    А я постоянно такой ем, только корень сельдерея и яблочко на терке тру.... ооочень вкусно и йогуртом натуральным заправляю.
  • Ириша_я
    27.11.2017 10:41
    Лена, огромное спасибо за этот рецепт, первый раз мне понравился корневой сельдерей
  • Ириша_я
    27.11.2017 10:42
    И вообще я столько для себя открыла нового и вкусного среди овощей!
  • Ксюша
    14.02.2018 15:20
    Никогда не любила сельдерей! Ну вот прям ни а каком виде!! Но этот салатик просто БОМБА! Ем и не могу оторваться!!! Только не нашла корневой- сделала со стеблевым и вместо сметаны натуральный йогурт+ зерновая горчица! Солить вообще не надо! Виноград здесь очень в тему! Идеально жля тех, кто хочет похудеть и просто вкуснятина! Даже мужчин им накормила- правда добавила запеченую курочку!! Ели и нахваливали!
    Елена
    14.02.2018 18:50
    Здорово, что "распробовали" сельдерей, он ведь полезный. Вот еще два салата со стеблевым сельдереем — Салат «Вальдорф» и Салат из стеблей сельдерея.
  • НАТКА
    14.02.2018 17:15
    Присоединяюсь к отзывам, часто готовлю такой салатик, яблочко и сельдерей тру на тёрке для корейской морковки, за неимением винограда добавляю изюм, не солю. Спасибо, салат замечательный, витаминный и очень вкусный!
  • Любовь Родная
    25.03.2018 10:08
    Безумно вкусный салат. Нежное сочетание сельдерея и яблок, а с добавлением винограда салат заиграл всеми вкусовыми нотами. Очень вкусно.
    Елена
    26.03.2018 15:41
    Здорово получилось!
  • Елена
    24.10.2018 06:10
    А мы такой салатик тоже давно делаем, только натираем в среднюю терку сельдерей и антоновку,. Соединяем простым майонезом, солоноватый вкус сюда прекрасно подходит.

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов