Салат с клубникой и сметанным соусом
16Необычный салат из хрустящих листьев салата, спелой сладкой клубники, оригинального сметанно-макового соуса и хрустящих орешков. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, кешью, поджаренный арахис и другие виды орехов.
Ингредиенты:
- 0,3-0,5 кг клубники
- пучок листового салата
- горсть миндаля (или других орехов)
- Соус:
- 3 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. мака
- 1 ч.л. винного уксуса 6%
Как приготовить салат с клубникой и сметанным соусом
★★★★★рейтинг: 4.6
- Мария07.06.2012 12:33Ух ты!
- Ladusha23.02.2013 14:21Салат шикарный!Красиво, потрясно вкусно. Только обратите внимание - Мак лучше либо замочить в горячем молоке заранее, либо, если не лениво, -растереть в ступке или перекрутить - так как мак очень сухой и надо немного с ним поколдовать, чтобы извлечь из него аромат и сделать его помягче. И еще: - вместо уксуса я добавила гранатовый соус (Мммммм) и полложечки черного перца. Удачи!
- НаТаша28.03.2013 03:35обязательно попробую:)
- Алеся22.06.2014 08:22Елена, винный уксус похож на яблочный? Можно его заменить?
- Инга26.07.2014 16:15Очень необычный салат! И тоже очень красивый! Мне понравился. Только вот уксус я не добавляла. Точнее, в одну порцию соуса добавила,попробовала,потом в другую - нет,мне показалось,что присутствие уксуса необязательно. Орехи использовала - кешью. Спасибо за рецепт!
- Оксана24.02.2015 06:53Я удивлена) Интересный рецепт) Спасибо!
- ЕленаЖ25.06.2018 18:40Кто еще не попробовал, настоятельно рекомендую)!!! Очень интересный десертный салат) Готовила для гостей, всем ооочень понравилось! Сочетание клубники и листьем салата-это открытие)) Спасибо)!
- ЕленаЖ25.06.2018 18:42Посыпали кедровыми орешками)
- Любовь Родная29.06.2018 11:29Интересный салат, нежный, неожиданное сочетание продуктов.
- Татьяна Т.07.06.2020 14:29У меня салатных листьев не было, и я порезала укроп с петрушкой. Классный салат. Хочу только сказать, что такого количества соуса много для 300 г клубники. Спасибо за прикольный рецепт.
- Ирина14.06.2021 10:36Интересно, а с чем его можно подать? Или это фруктовый салат, то есть десерт?
Loading...
Комментарии (16)