Салат из ветчины «Мужская мечта»

53
Салат из ветчины «Мужская мечта»

Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники. Если вы используете не салатный лук, а обычный репчатый, то его желательно предварительно ошпарить кипятком, чтобы он стал менее острым. Майонез можно заменить сметаной, смешанной с лимонным соком и солью.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г куриного филе
  • 200 г маринованных опят
  • 100 г салатного лука
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • майонез
  • Для подачи:
  • несколько салатных листьев
  • 1 маленький помидор

Как приготовить салат из ветчины «Мужская мечта»

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).

Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.

Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.

Куриное филе порезать небольшими брусочками.

Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.

На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (53)

Показано: 10 из 53
  • Татьяна Т.
    03.02.2020 07:41
    У меня были не опята, а маринованные шампиньоны, и лук обычный ошпаривала кипятком. Получился очень вкусный салат. Нам с мужем очень понравился. Спасибо большое за рецепт, Лена.
  • Сания
    01.07.2019 05:52
    Вместо опят использовала маринованные шампиньоны. Получилось очень вкусно! Спасибо!
    Елена
    06.07.2019 09:22
    На здоровье!
  • ЕленаЖ
    28.11.2017 10:34
    Вкусненький салатик.. тоже в салаты добавляю маринованный лук всегда)!!!
  • Алла
    14.02.2013 17:40
    Как единственный мужчина в этих комментариях, могу подтвердить, салат вкусный, сытный полезный, для спортсменов вообще сказка и готовить его относительно недолго=) И с каких это пор майонез, ветчина это полезные продукты для спортсменов?))))
  • Оксана
    29.04.2016 20:42
    Приготовила салат, только помидоры добавила в сам салат перед подачей на стол. Думаю, с кукурузой тоже будет хорошо. Спасибо за рецепт, очень вкусный и сытный салатик, мужу понравился - название себя оправдывает! :)))
  • Натали
    04.05.2014 12:07
    Приготовила салат на день рождения мужа, было много гостей, всем очень понравилось. )))) Возьму на заметку. ))) Кстати, сейчас пользуюсь только вашим сайтом. Спасибо!
  • Ольга
    01.11.2013 18:27
    Салат действительно очень вкусный. Рецепт видела уже на многих сайтах и вот сегодня решила его сделать. Не пожалела, что выбрала его :) Спасибо, что есть такие сайты!!!
  • Дмитрий
    20.10.2012 15:06
    Как единственный мужчина в этих комментариях, могу подтвердить, салат вкусный, сытный полезный, для спортсменов вообще сказка и готовить его относительно недолго=)
  • Ольга
    30.09.2013 09:22
    Очень вкусный и сытный салат!Муж был в восторге и попросил еще приготовить)))Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Продолжайте в том же духе,Вы молодец!
  • Олеся
    10.07.2015 12:27
    Я хочу Вам сказать огромное спасибо за этот чудесный салат! Наши мужчины просят его приготовить на каждый праздник. Очень вкусный! Очень!

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов