Йогуртовий десерт із персиками

Name: Йогуртовий десерт із персиками
Ingredients: 500 г натурального йогурту; 400 г вершків 33%; 80 г цукру; 10 г ванільного цукру; 3 персики або будь-які солодкі фрукти, ягоди; 20 г чорного шоколаду

Легкий, літній, гарний десерт на основі йогурту. Замість персиків ви можете взяти будь-які солодкі фрукти або ягоди - полуницю, малину, лохину, чорницю і т.д. Буде смачно! У мене вийшло 6 невеликих стаканчиків десерту.

Інгредієнти:

500 г натурального йогурту
400 г вершків 33%
80 г цукру
10 г ванільного цукру
Також:
3 персики або будь-які солодкі фрукти, ягоди
20 г чорного шоколаду

Як приготувати йогуртовий десерт із персиками

Йогурт покласти в сітчастий друшляк, застелений марлею у два шари, поставити на ніч у холодильник, або хоча б на кілька годин. Необхідно, щоб стекла сироватка. Вершки збити до піків.

В окремій ємності збити йогурт із цукром та ванільним цукром, до того моменту, коли вони повністю розчиняться. Акуратно змішати обидві маси за допомогою лопатки.