Фрукты в зефирном креме
41
Это простой и неимоверно вкусный десерт - из очень приятного слегка густоватого крема и сочных фруктов. К сладкому крему я специально подобрала не сладкие фрукты – киви и клубнику (они у меня были как раз с заметной кислинкой). Если вы хотите применить другие фрукты, советую, чтобы они тоже были кисловатого вкуса. Кстати, у меня зефир был очень сладкий, если у вас зефир не сильно сладкий можете смело вместо 2-x штук использовать 3 и больше. У меня получилось две порции десерта.
Ингредиенты:
- 2 зефира (по 70 г)
- 200 г сливок 10%-20%
- 200 г клубники
- 200 г киви
- шоколад для посыпки
Как приготовить фрукты в зефирном креме
★★★★★рейтинг: 4.6
Показано: 20 из 41
- Эльвира09.07.2018 15:42Очень вкусный десерт!!! У меня был зефир в шоколаде, поэтому крем получился очень красивого цвета с крупинками шоколада, а ещё к фруктам я добавила банан. Спасибо большое за классные рецепты!!!
- Катя Склянская11.12.2013 18:41Приготовила сейчас и поставила в холодильник на ночь.Попробовала капельку крема-безумно вкусно!!!!Завтра опробуем полностью...
- Ирина22.07.2014 08:51Ух ты! Отличная идея для быстрого крема! Спасибо очень вкусно!
- Любовь Родная08.06.2019 17:56Интересный десерт. Легко готовить. У меня клубника и банан.
- Яна22.02.2014 12:57Очень понравился десерт!!!
- Марина29.12.2013 09:42Елена! Спасибо за сайт, рецепты супер! все из обычных продуктов, а получается супер изысканно! Сейчас пеку самсу по Вашему рецепту, через 10мин. готова будет, муж уже кругами ходит по кухне, а десерт на очереди к Новому году. Для Ольги: У меня блендер Philips, очень нравится, у подруги Bosh- она не довольна, слабоват. Надо брать мощностью 600-650, чтоб стакан с ножом был 1л и нога железная, чтоб безбоязненно в горячую кастрюлю опускать для супа-пюре. Всего доброго!
- Евгения28.03.2013 05:37Делала чтото похожее, только зефир брала обязательно Шармель, с другим не получалось и сливки 33% не меньше. Сливки взбивала, зефир на мелкие кусочки и слоями перекладывала: зефир-сливки-фрукты-сливки и так сколько хватит. На 2 пачки зефира 500мл сливок, пара-тройка бананов и киви. В холодильник лучше на ночь. Попробуйте, неимоверно вкусно получается. По консистенции похоже на суфле.
- Марина07.01.2014 13:17Только что попробовали, вкуснятина! Клубнику брала замороженную, порезала ее, пока до конца не оттаяла, режется хорошо, залила кремом со сливками и зефиром, сверху киви,- и в холодильник, как велено, на час. Супер! Спасибо, Елена!
- Марина08.01.2014 14:56Добавляю к своему комментарию от 07.01.2014. По поводу замороженной клубники. На другой день оставлять не надо, все же потекла и внизу образовался слой сока. Вывод: Замороженной пользоваться можно, но есть в тот же день.
- МАРИНА Э.26.06.2012 10:59Рада приветствовать Вас, Елена, снова , и, как и раньше, восхититься Вашей фантазией ! Настолько изысканный, и при том - достаточно простой в приготовлении, десерт !!! БРАВО !!! Сегодня же попробую приготовить ! !!
- Инга23.07.2014 10:52Это теперь самый любимый десерт нашей семьи! И гостям тоже очень понравился! Спасибо большое!!! А я бы никогда и не додумалась,что можно взбить зефир со сливками! А получается что-то невероятно вкусное!
- Ольга28.12.2013 17:52Здравствуйте, Елена! Я вижу, что много различных вкусностей вы готовите с помощью блендера. Вот надумала покупать, а не знаю какой выбрать. Помогите пожалуйста, заранее спасибо
- Елена09.05.2015 16:13Сегодня наконец то я его сделала, вместо киви положила апельсин, очень вкусный десерт. Вкус растявшего мороженного. Буду делать еще. Спасибо большое за такой чудный рецепт.
- Юлия09.07.2015 12:24А крем сладкий получается? Сливки ж не сладкие? И еще интересует, как перебивается зефир? комочки не остаются? Блендер погружной или нож-измельчитель?
- Инга06.08.2014 19:26Сегодня в очередной раз готовила этот десерт. Киви не было. Положила ежевику. Она тоже кисленькая и красивая ягода. Тоже отлично получилось!
- Джулия28.03.2017 13:28Десерт просто шикарный!!!! Вкус не передать, похож между воздушным творожком и мороженым!!!! И самое главное прост в приготовлении!!!!
- Татьяна07.11.2013 20:39Спасибо за сайт все доступно, просто .Все хочу приготовить для своей семьи,так как рецепты необычные.
- Оксана05.01.2014 17:51Приготовила и уже съели))) очень вкусно. Вместо клубники положила мандарин ( сейчас не сезон)...
- Лика25.12.2012 16:14Очень интересный десерт. Скажите, а зефирная масса загустевает сама по себе? Удобно ли это есть?
- Марина13.08.2013 19:20Спасибо.К сожалению,молочные продукты не ем(((. но сделаю,вдруг не сильно будет чувствоваться.
Комментарии (41)