Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

У меня очень долго готовилась тыква, дополнительно пол часа, и всё равно тыква оставалась жестковатая, но это видимо из-за кислоты цитрусовых. Получилось необычное блюдо, но вкусное, хотя и много не съешь. Спасибо, Лена, за рецепт.

Хороший десерт получился, а яблоки и вправду влились очень нежно и вкусно. Поэтому прежде чем начать готовить по рецепту, надо обязательно почитать отзывы. Спасибо всем откликнувшим и конечно автору. Леночка, мы вас любим!!

Отличная идея, очень вкусно!

Почитав предыдущие отзывы, я также решила добавить яблоки в этот рецепт и не пожалела, они действительно отлично сюда вписались. Но вид этого блюда мне показался несколько скучным и обыденным, поэтому я пошла дальше и после запекания перемолола все с помощью блендера. Получилась такая яркооранжевая кашица, невероятно вкусная и очень похожая на детское питание. В принципе, можно было все так и оставить, но и этого мне показалось мало:) Поэтому я еще растворила желатин и влила его к этой смеси, разлила по креманкам и поставила застывать. И вот тут то я точно не прогадала. После застывания у меня получилось нечто среднее между желе и пудингом, с кислинкой и тонким ароматом корицы. Отличный десерт, прямо концентрированная осень.

Искала блюда из тыквы. приготовила эту запеченную тыковку. видимо это не мой вариант. когда кушала, хотелось намазать на кусочек тоста или на сухое печенье. может у меня тыква была другая, консистенция получилась, как варенье, но менее сладкая. понравилось, когда попадаются кусочки апельсина. пока среди блюд из тыквы мой фаворит пшенная каша.

Впервые делала такое - рецепт здоровский!!! Все пропорции соблюдены, сахара только добавила на одну ложку меньше (тыква была сама по себе очень сладкая), тыква нежнейшая получилась! Елена, огромная вам благодарность, что поделились рецептом! :)

Спасибо, очень понравилось. Тоже добавили яблоки и стали мельче резать тыкву. Особенно вкусненько, когда настоится в своём сиропе. В креманках и присыпанное кокосовой стружкой - очень необычный и вкусный десерт.

Вкуснотюшичка! Я тоже добавила яблочки и сначала в рукаве 15 минут а потом на противень... При подаче немного сахарной пудры и корици для декора! Муж был в шоке!!!!! Рекомендую! Вкусно и главное полезно!!!!!

В студенческие годы жила на большой земле, где в конце лета и осенью - изобилие разнообразных тыкв. Вот мы с девчонками на них отрывались. Делали похожие десерты. Правда, вместо сахара брали мёд.

Скажіть, будь -ласка, а чи можна закривати на зиму і як? Так як по ваших рецептах все у мене виходить, а з інших сайтів -робота на вітер.