Слойки с яблоками «Розочки»
125
Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.
Ингредиенты:
- 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
- 2 яблока (желательно красных)
- 3 ст.л. сахара
- сахарная пудра для посыпки
Как приготовить слойки с яблоками «Розочки»
Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
Комментарии (125)
Показано: 10 из 125
- Татьяна Т.21.01.2020 04:20Лена, как же легко оказалось готовить эти слойки, а ведь я долго и с сомнением смотрела на этот рецепт. Пока готовила, сама радовалась как ребёнок. Но у меня тоже, как у многих, как-будто немного не пропеклись в середине тесто. А так, очень вкусно, отличное сочетание продуктов.
- Нюся17.06.2015 03:13Леночка, спасибо за Ваш рецепт и ту любовь, которую Вы вкладываете в этот сайт и каждый рецепт. У меня, по Вашим инструкциям, всё получилось очень легко, просто, вкусно и....... быстро исчезло.
- Катерина18.05.2014 20:06И у меня получилось, хоть я в это и не верила... Рекомендую во время выпекаемся сбавить температуру до 150 но при этом убедиться что печь разогрета. Вот и мои розы::: спасибо автору!!!
- Nastya17.02.2014 09:37Большое спасибо за потрясающий рецепт!!! очень уж вкусно и быстро.. только у меня было только слоено-дрожжевое тесто... розочки немного поднялись и получились мини булочки..
- Mika12.02.2014 06:25Спасибо Елена за рецепт! Получились чудесные слойки! Посыпала сахарной пудрой с корицей. Только вот сок из яблок текла, и не получилось подвернуть нижние края во внутрь.
- Любовь Родная27.10.2016 20:03Делала эти слоечки как давно, но не получились. Оказывается, я яблоки не уваривала в сиропе. Решила повторить по рецепту Елены, вышло все идеально.
- Наталья о.Сахалин27.08.2013 09:36Леночка, спасибо за рецепт. Вкусно и просто. Я еще корицей посыпала. Только яблоки, почему-то, не сохранили красный цвет
- Ольга18.02.2012 17:15Елена, спасибо за идею - получилось быстро, просто и вкусно) И интересно ^_^ если любопытно, у меня вот как получилось
- Вита Парфенович12.01.2016 21:09Сегодня решила попробовать сотворить сие чудо. На вид очень красиво, на вкус уже попробуем завтра!
- оля_я25.02.2014 03:08Изумительное блюдо! сочетание яблок и слоеного теста восхитительно! надо бы повторить...)))
