Сосиски в сушках

Name: Сосиски в сушках
Ingredients: 300 г сосисок (6 штук); 300 г сушек (36 штук); 100 г сыра; 1-2 ст.л. сметаны или майонеза; 500-700 мл молока для замачивания

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.

Ингредиенты:

300 г сосисок (6 штук)
300 г сушек (36 штук)
100 г сыра
1-2 ст.л. сметаны или майонеза
500-700 мл молока для замачивания

Как приготовить сосиски в сушках

Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).

Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).

Сыр натереть на крупной терке.

Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.

Смазать сметаной (или майонезом).

Сверху равномерно разложить сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут. По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.

Готово.

Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки.

Автор рецепта: Елена Каменских

Закуски > Мясо

Мясо

Ветчина из индейки

Куриная закуска в апельсинах

Мясной террин с печенью и беконом

Куриный рулет с желатином

★★★★★рейтинг: 4.6

Комментарии (21)

Показано: 18 из 21

Татьяна
19.09.2016 05:59
Ещё неплохо вымачивать сушки в горячей воде со специями (а-ля универсальная приправа) или бульонным кубиком. Я делала такие порционные - каждую сушку отдельно и в неё кусочек сосиски или шарик фарша, очень вкусно выходило.
МАРТА
01.12.2013 15:43
я всегда сосиски отвариваю, прежде чем запекать их в тесте . Они не скукожаться в духовке, не пересохнут и самое главное из них вываривается лишняя соль и прочая химия.
Дима
10.04.2016 18:38
Вау! Ничего более оригинального не видел. Елена, а сушки в готовом изделии совсем мягкие получаются? Не хочется получить в итоге сухарь с сосисками:-)
Елена
10.04.2016 20:02
Сразу из духовки они очень мягкие, поэтому их лучше есть горячими сразу, потом когда остывают уже плотнее становятся.
Stila
01.10.2012 05:26
а что делать, если они остынут?) Блюдо интересное, но гости не любят приходить точно минута в минуту)
Яна
04.12.2014 18:15
Получилось очень вкусно, правда сушки с маком и сосиски пришлось напополам разрезать))))
Любовь
05.04.2014 14:18
Просто слов нет! такой сайт хороший)) очень радуете нас интересными рецептами)))
Наталья
28.09.2014 10:24
Ни один вид сосисок не залез в сушки (((( так я и не попробовала, к сожалению
Елена
28.09.2014 12:21
Можно было бы попробовать каждую сосиску вдоль разрезать, и половинки должны были бы влезть.
Аня
01.08.2013 11:16
Подскажите пожалуйста, сколько это блюдо готовится в микроволновке?
екатерина
27.04.2012 05:39
спасибо за кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кристина
22.09.2013 16:27
Получилось супер) гости в восторге) все сразу расхватали)
Саша
23.07.2013 18:05
Получилось вкусно мне очень понравилось!Спасибо!
Ольга
24.07.2013 05:33
А то что сушки сладкие, вкус не портится?
Елена
24.07.2013 13:14
Я использовала сушки почти не сладкие, сильно сладкие использовать не желательно.
Александра
07.08.2013 08:10
Да,и правда это блюдо очень вкусное!!!
светлана
25.04.2012 07:52
ой,как вкусненько,надо попробовать...
алина
01.03.2013 12:01
интересное блюдо надо приготовить
ангелина
30.08.2013 07:09
спасибо обязательно попробую!!
лидиана
01.05.2012 11:59
Я в восторге!!!!!!
Мария
25.04.2012 07:06
!!!

Оставить отзыв

Смотреть все рецепты закусок