Зі вказаного списку інгредієнтів у мене вийшло 16 оладок.
Кабачки натерти на дрібній тертці.
Додати яйце, сіль, перець, перемішати.
Додати борошно, перемішати.
На розігріту сковороду налити олію. Ложкою викласти кабачкову суміш як для оладок, смажити 3-5 хвилин.
Перевернути оладки та посмажити з іншого боку. Закрити кришкою, смажити ще 10-15 хвилин на мінімальному вогні.
Готові кабачкові оладки бажано подавати зі сметаною.
Коментарі