Закуска з помідорів, огірків, солодкого перцю, пікантних маслин та солоного сиру. Ця закуска, по суті, по інгредієнтах є всім відомим грецьким салатом, тому я і придумала їй таку назву - "Греція". А взагалі ви можете підібрати будь-які інші овочі на свій смак, та й сир можна використовувати будь-який, який є в наявності.
Інгредієнти:
- 200 г помідорів
- 200 г огірків
- 200 г сиру (фета, бринза)
- 150 г солодкого перцю
- 1 банка маслин (200 г)
- оливкова олія
- перець
Як приготувати канапе з овочів «Греція»
На шпажку наколоти маслину, солодкий перець, помідор, огірок, сир. Сир фета дуже м'який та ніжний, тому він може розколюватись при наколюванні. Необхідно не проколювати сир наскрізь, а лише злегка нанизати на кінчик шпажки. Раджу брати фету плотніше ніж у мене, або використовувати бринзу або інший сир.
★★★★★рейтинг: 4.6
Коментарі