Пирог с брынзой и помидорами
34
Необычный пирог с брынзой и помидорами! Готовится пирог по принципу открытых пирогов — тартов. Получается пирог очень сытным, сочетание брынзы и помидоров — просто отличнейшее, и оно очень в тему не только в салатах, но и вот в таких пирогах!
Ингредиенты:
- 100 г масла
- 200 г сметаны
- 200 г муки
- 250 г брынзы
- 250 г помидоров
- 2 яйца
- соль
- перец
Как приготовить пирог с брынзой и помидорами
★★★★★рейтинг: 4.6
Показано: 20 из 34
- Татьяна Т.11.05.2019 08:42Судя по фотоотчётам, брынза ни у кого не расплавляется, у меня она тоже кусочками осталась. Пирог получился очень вкусным, и как Вы и говорили, Лена, пирог вкуснее есть тёплым. Повторюсь, очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт.
- Любовь Родная11.01.2018 19:03Пирог интересный, но много не сьешь, такой на любителя. Чувствую, мне придется доедать пирог самой, никто им домашних не заинтересовался. Заливки вышло не много, сметаны мало было. Помидоры хорошо оттеняют вкус брынзы.
- Татьяна13.07.2017 18:03Спасибо за рецепт! Мне очень тесто понравилось. Елена, подскажите, пожалуйста, можно ли его использовать при приготовлении Лоранского пирога? С этим тестом приятно и легко работать, распределять по форме...
- анастасия09.08.2014 12:12Может немного простоват, но в целом приготовить, чтоб хотя бы попробовать стоит. Я немного передержала в духовке
- Наташа06.04.2016 12:36Да, спасибо за рецепт, правда брала домашний сыр (похож на брынзу), но все равно очень вкусно получилось!
- TANECHIK06.06.2015 06:59Вкусный вышел пирог! Дочка спросила: это пицца? Тесто готовила на цельнозерновой муке.
- Юля17.01.2016 09:15Объедение, и очень красиво смотрится пирог. Леночка, спасибо за рецепт!
- Юлечка18.11.2014 11:01Пирог восхитительный! Стал любимым блюдом мужа. Готовлю каждую неделю:)
- olea19.09.2014 17:56Спасибо!!!!! Очень хороший рецепт....., а главное вкусно!!!!))))
- Анна Семенова24.06.2018 18:09Холодным тоже вкусно
- Валентина19.12.2013 09:03Очень вкусный пирог! Правда, помучалась я с тестом, делала строго по рецепту, но оно получилось очень крутое и распадалось на части. Пришлось добавить еще сметаны в тесто немного. Еле-еле растянула его по форме, и то, отдельные кусочки просто прилепляла чтобы закрыть дырки. Но результат оправдал себя. Вкуснейший пирог, и в общем, делается быстро и просто. Не знаю, может быть муки поменьше положить надо, чтобы полегче было.
- Ирина29.11.2020 19:55Сегодня был Ваш, Леночка, мясной пирог на творожном тесте и сочники с яблоками. Всеобщий восторг! А я стала Вашим фанатом). Честно! Уже сколько всего перепробовано, и оно безукоризненно, если точно следовать рецепту. Сейчас хочу испечь этот пирог ввиду наличия брынзы и томатов, которые чуть залежались. Но не хочу без мяса. У меня такое не идёт. Как думаете, можно сюда добавить что-то мясное? И что?
- Оксана10.10.2021 19:43Тарт - топ этого года в нашей семье. Вкусный, сытный, легко готовится (что важно!) Я немного изменила рецепт - присыпала брынзу твердым сыром для "тягучести". Леночка, спасибо ❤️ Когда хочется чего-то нового и вкусного заглядываю к Вам
- Юля02.06.2015 11:48Очень понравился этот рецепт! Уже несколько раз пекла! Спасибо!! Теперь семья просит с брынзой и шпинатом. Скажите, можно ли с таким вариантом теста приготовить пирог со шпинатом? Очень нравится такое тесто. :-)Елена02.06.2015 17:59Конечно, можно использовать любую другую начинку, главное чтобы она была не слишком водянистая. Если шпинат, то его можно предварительно немного притушить на сковороде со сливочным маслом, довести по полуготовности, так, мне кажется, получится вкуснее, ну а вы ориентируйтесь на свой вкус.
- Юля16.01.2016 19:11Интересный рецепт. Вкусно, но получился пересоленным. Зависит от брынзы, но думаю, что стоит не добавлять соль в заливку и тоньше нарезать брынзу
- Светлана20.11.2015 09:37Елена, Здравствуйте! Подскажите, а можно испечь из готового теста. В морозилке лежит и дрожжевое и без. Не знаю, что с ним сделать?
- Ира07.10.2016 15:42Сегодня приготовила. Ну очеееень вкусно, понравилось всей семье. Схомячили за 3минуты. Спасибо.
- Татьяна26.05.2013 14:58У меня не так художественно получилось, но все равно очень вкусно! :) Спасибо за рецепт.
- Екатерина16.08.2012 10:14Спасибо, отличный рецепт!!!!! Уже несколько раз пекла! Очень вкусно получается!
- Shura22.10.2013 14:54spasibo za resept ocen ocen vkusna, bratiwka ewe i ewe xocet. Ogromnoe spasibo
Комментарии (34)