Kamelena logo

Салат з буряка з апельсином

Салат з буряка з апельсином

Салат з буряка з апельсином - незвичайне, але цікаве поєднання! Салат має пікантний солодкуватий смак із цитрусовою кислинкою! Дуже незвичайно!

Інгредієнти:

  • 500 г буряків
  • 1 апельсин
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. л. оцту
  • сіль
  • перець
Інгредієнти

Як приготувати салат з буряка з апельсином

Буряк помити, щільно загорнути у фольгу, і запекти в духовці 1-1,5 години в залежності від розміру буряка, охолодити.

Буряк помити, щільно загорнути

Петрушку дрібно нарізати.

Петрушку дрібно нарізати.

Апельсин очистити від шкірки, нарізати кубиками.

Апельсин очистити від шкірки,

Для заправки змішати олію, оцет, щіпку солі, перець.

Для заправки змішати олію,

Буряк почистити, нарізати кубиками, розкласти в порційні салатники.

Буряк почистити, нарізати

Зверху посипати петрушкою.

Зверху посипати петрушкою.

Зверху викласти шматочки апельсина, полити заправкою. Салат з буряка з апельсином хоч і незвичайний, але гарний та смачний!

Салат з буряка з апельсином
Автор рецепту: Олена Каменських
Салати > Салати з буряком

Салати з буряком

Салат з буряком та сиромСалат з буряком та сиром
Салат з буряка з бринзоюСалат з буряка з бринзою
ВінегретВінегрет
Салат із буряка з оселедцем та яблукомСалат із буряка з оселедцем та яблуком
Салат з буряка та чорносливаСалат з буряка та чорнослива
Оселедець під шубоюОселедець під шубою
Салат із буряка з ананасомСалат із буряка з ананасом
★★★★★рейтинг: 4.6

Коментарі

Залишити відгук

Нам завжди цікаво дізнатися про вашу думку.
Дивитись усі рецепти салатів