Тісто розморозити, трохи розкотити до 3-4 мм за товщиною. Нарізати на квадрати зі стороною 9 см (можна й іншого розміру, це вплине на розмір бантика).
Квадрат скласти трикутником.
Зробити два паралельні надрізи на відстані 1 см, відступивши зверху, як на фото.
Обернути надрізану частину навколо основи.
Трохи розгорнути краї. Бантик готовий.
Покласти заготовки на деко, застелене пекарським папером.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Абрикосовий джем протерти через ситечко.
Змастити остиглі слойки джемом (вони стануть красивими і глянсовими). Якщо у вас немає джему, можна просто посипати випечені бантики цукровою пудрою.
Готово.
Коментарі