Сосиски в тісті

Тісто розморозити, трохи розкотити завдовжки, до товщини 4-5 мм. Нарізати смужками шириною приблизно 1,5-2 см.

Сосиски очистити від оболонок. Загорнути сосиску в смужку тіста по спіралі і злегка внахлест (краї сосиски повинні трохи виглядати).

Приблизно так.

Можна за бажанням використовувати сир. Зробити в сосисці невеликий надріз по довжині, вкласти всередину трохи натертого на великій тертці сиру.

І так само обмотати смужкою тіста.

Заготовки викласти на лист, застелений пекарським папером. Залишити на 15-20 хвилин.

Яйце злегка збити, змастити заготовки зверху та з боків. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин.

Готові вироби мають засмаглий верх.

Сосиски в тесті можна їсти як теплими, так й холодними.