Суп с фрикадельками
55
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 300 г фарша (я использовала говяжий)
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 50 - 100 г мелкой вермишели
- 2 ст.л. манки
- 2 лавровых листа
- полпучка петрушки
- соль
- перец
Как приготовить суп с фрикадельками
★★★★★рейтинг: 4.7
Показано: 20 из 55
- Олька27.01.2019 13:34Леночка, самые лучшие фрикадельки! 150 раз уже готовила, а почему-то не отчиталась. Очень мягкие. Сыночек кушает их без проблем с раннего детства и не " пыхтит", что жестко и надо долго жевать... Для взрослых в этот супчик обязательно добавляю в тарелки порубленный свежий чеснок и кинзу. Правда готовлю без вермишели. Как-то не понимаю я сочетание картофеля и вермишели. У меня должен быть суп либо вермишелевый, либо картофельный:)) Спасибо, Леночка!
- Darya01.03.2019 11:03Вкусный, сытный суп! Вот казалось бы простой супчик, но его и муж, и дочка всегда уплетают за две щеки:) Только я готовлю без лука. А фрикадельки с добавлением манки особенно нежные.
- Татьяна Харьков08.02.2017 21:26Первый раз приготовила суп, а именно фрикадельки, таким способом. И получилось на ура! В морозный день такой супчик согревает и дарит веселое настроение! Очень вкусно, сытно и легко!
- Татьяна Т.19.05.2019 12:48Приготовила этот суп, только с фрикадельками из куриного фарша. Суп вкусный, и фрикадельки нисколько не развалились, а, наоборот, стали очень плотными. Спасибо, Лена, за рецепт.
- Татьяна.К21.12.2019 10:48Я раньше и суп не умела готовить. Всему у вас Лена научилась. Всегда все блюда вкусные получаются. Очень благодарна вам за сайт.
- Любовь Родная13.05.2016 19:26Любимый суп моей дочки, готовлю для нее часто, правда фрикадельки без манки. Очень быстрый суп в приготовлении и вкусный.
- НАТКА16.07.2018 15:53Супчик замечательно вкусный. Мясо куриное, фрикадельки очень нежные, все получили большое удовольствие.
- ЕленаЖ26.01.2018 01:57Сегодня суп с фрикадельками)!!!!!! Забыла про этот супчик, только вот лук с морковкой - обжарила!
- Альбина21.01.2021 16:58Очень вкусный супчик мой ребёнок не все супы любит а этот обажает спасибо за рецепт
- 00124.01.2019 11:13Приготовила супчик) вкусно ) спасибо за пошаговые фото) очень помогают при готовке)
- Искра02.06.2016 16:46Вкусный супчик, быстрый, сытный, не избитый
- Людмила08.02.2014 15:44Елена, большое Вам спасибо за такие чудесные рецепты! После родов практически нечего нельзя, и тут случайно нашла тушёную говядину))) Понравилось- не то слово, муж требовал повторить!!! А сегодня приготовила печень с яблоками( так вкусно, что чуть сама всё не съела) Ещё бефстроганов ( выше всех похвал) А из небольших кусочков сделала фарш и вуа-ля чудесный суп с фрикадельками. Всё очень по моему вкусу, спасибо вам ещё раз!!! Кстати, обычно никогда не оставляю комментарии)))) Люди, готовьте по рецептам этого сайта!!!!!!!
- Виктория12.08.2012 14:27У вас очень хороший сайт! На других, бывает, даже простые супы намудрить могут. У вас всё доступно и понятно. Очень большой плюс - пошаговые фото, с помощью которых можно убедиться, что для приготовления не нужно быть шеф-поваром. Спасибо вам, желаю творческих успехов! Кстати, если есть желание - могу поделиться своими фирменными, обращайтесь.
- Лилия14.07.2014 13:26Очень вкусный суп,как ,впрочем,и все что вы готовите!Елена,хочу выразить вам свое восхищение и благодарность,Ваш сайт -это просто спасательный круг для всех женщин,без него я бы в жизни не научилась так готовить,все вкусно и доступно.А за тортики у меня отдельное спасибо!!!!!До этого никогда их не пекла,а теперь на все праздники!!!!
- Лина09.02.2013 20:34Никогда не думала, что можно еще каким-то способом приготовить суп с фрикадельками. :-) Отменный получился суп. У Вас прекрасный сайт, все очень четко-красиво, любо-дорого смотреть. Кстати, я как-то пробовала суп с печеночными фрикадельками, только вот рецепт не знаю. Было очень вкусно.
- Ольга25.01.2013 08:32К такому супу лук и морковь всегда пассерую. Вкусно получается и рассольник с фрикадельками. Для рассольника огурцы кладу в пассеровку, туда же домашний томат. Очень сочетается именно с говяжьими фрикадельками. В фрикадельки никогда не кладу наполнитель,- только фарш и яйцо.
- Наталья26.02.2016 20:00Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным сайтом, всегда получаются очень вкусные блюда, и сейчас супчик вышел славный. Так получилось, что в детстве мало что готовила, поэтому, будучи взрослой, нуждаюсь а посторонней помощи. Спасибо вам большое!
- Света (Одесса)23.10.2014 09:04Отличный и легкий супчик! Фрикадельки не распадались, хоть фарш и без яйца. Фарш использовала куриный. В бульён вместе с луком добавила выдавленный зубчик чеснока (всегда так делаю, когда варю подобный супчик без зажарки с курицей и макаронами).
- Нина10.11.2012 07:30Так как я только учусь готовить, мне очень важно, чтобы в рецепте все было доступно и понятно. Именно поэтому я предпочитаю ваши рецепты. Спасибо вам огромное за проделанную работу! А суп очень вкусный) и готовится без лишних усилий.
- Татьяна Т.16.05.2019 04:28Лена, можно небольшой вопрос: в супах Вы указываете вес картофеля в кожуре или чищенного? Потому что у меня в обрезки может уходить процентов 20-30 от веса, а то и больше, если картофель старый и подпорченный.
Комментарии (55)